Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>GUID={1DA655C3-10CD-458A-BE9D-562E1A9D4822}<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.99я722
Ш 18

    Шалимов, С. А.
    Кулинария [Текст] : справочно-методическое пособие / С. А. Шалимов, Н. И. Губа, Р. Б. Вировец. - 2-е изд., стереотип. - К. : Вища школа, 1980. - 420 с. : ил. - Библиогр.: с. 423. - 2.20 руб.
    Содержание:
Методы и способы приготовления пищи
Обработка овощей и грибов
Обработка рыбы
Обработка мяса, мясопродуктов и приготовление полуфабрикатов
Тепловая обработка продуктов
Супы
Соусы
Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий
Блюда и гарниры из овощей
Рыбные горячие блюда
Мясные горячие блюда
Блюда из яиц и творога
Холодные блюда и закуски
Тесто и изделия из него
Сладкие блюда и горячие напитки
Основы лечебного питания
Питание детей и подростков
ББК 36.99я722

Рубрики: Кулінарія,  Страви,  Рецепти страв,  Довідники з кулінарії,  Довідкові видання,  Довідкові видання--кулінарні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей