Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Технологія приготування кондитерських виробів<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.86-5
Т 38


   
    Технология и техника механизированного производства тортов и пирожных [Текст] / М. М. Истомина, М. А. Талейсник. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 247с. : ил., табл. - (в пер.) : 1.06 руб.
ББК 36.86-5

Рубрики: Механізоване підприємство тортів та пірожних,  Технологія приготування кондитерських виробів
Доп.точки доступа
Истомина, М.М.
Талейсник, М.А.


Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей