Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Науково-педагогічної бібліотеки (2)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Громадське харчування<.>)
Общее количество найденных документов : 71
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
65.424я7
П 96

    П'ятницька, Н. О.
    Автоматизована інформаційна система менеджменту громадського харчування [Текст] : Навч. посібник / Н.О.П'ятницька, В.Т.Пятницкий, О.М.Григоренко. - К. : Кмівс. нац. торг.-екон. ун-т, 2000. - 139 с. - ISBN 966-7376-38-8 : 9.50 грн.
ББК 65.424я7 + 65.050.2я7 + 32.973-01я7

Рубрики: Інформаційні системи--в менеджменті,  Автоматизовані інформаційні системи--в менеджменті,  Громадське харчування,  Менеджмент громадського харчування,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
65.424я7
П 96

    П'ятницька, Н. О.
    Менеджмент громадського харчування [Текст] : Навч. посібник / Н.О.П'ятницька, Н.О.П'ятницька. - К. : Кмівс. нац. торг.-екон. ун-т, 2001. - 654 с. - ISBN 966-7376-77-Х (в опр.) : 41.50 грн.
ГРНТИ
71.33
ББК 65.424я7 + 65.050.2я7

Рубрики: Економіка громадського харчування,  Менеджмент громадського харчування,  Громадське харчування,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
65.424
Б-83

    Боровская, Е. А.
    Организация облуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Практикум / Е.А. Боровская. - Минск : БГЭУ, 2003. - 414 с. - 25.78 р.
ГРНТИ
71.33.11
ББК 65.424

Рубрики: Економіка громадського харчування,  Громадське харчування,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36я722
Б24

    Барановский, В. А.
    Повар [Текст] : Учеб. пособие для уч-ся проф. лицеев и училищ / В.А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 318 с. - (Учебники XXI века). - (в пер.) : 9.50 р.
ГРНТИ
71.33
ББК 36я722

Рубрики: Професії--повар,  Професії,  Громадське харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36.99
З-41

   
    Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів [Текст] : для підприємств громадського харчування всіх форм власності. - К. : А.С.К., 2003. - 847 с. - (в опр.) : 67.96 грн., 60 грн.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.99

Рубрики: Страви--національні,  Рецепти--кулінарні,  Кулінарія,  Громадське харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
65.9(2)424-02я72
А 72

    Антоненко, Я. Я.
    Управление предприятиями общественного питания [Текст] : Учебник для тех-умов / Я.Я. Антоненко, В.И. Карсекин, Б.Г. Шелегеда. - К. : Вища школа, 1981. - 255 с. - (в пер.) :
ГРНТИ
06.81
ББК 65.9(2)424-02я72

Рубрики: Управління підприємством,  Підприємства громадського харчування,  Громадське харчування,  Економіка підприємства--Планування,  Економіка підприємства--управління,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.99
Б44

    Беляев, М. И.
    Тепловые процессы и качество продукции в общественном питании [Текст] / М.И. Беляев. - М. : Экономика, 1979. - 134 с. - 0.40 к.
ББК 36.99

Рубрики: Громадське харчування,  Якість продукції--харчової
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
65.9(2)424
Б44

    Белякова, Л. И.
    Торговые вычисления и расчеты (Для официантов) [Текст] : Учебное пособ. / Л.И. Белякова. - 2-е изд., перераб. - М. : Высшая школа, 1985. - 143 с.
ГРНТИ
06.81
ББК 65.9(2)424

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Громадське харчування,  Розрахунки--торгові,  Економіка підприємства--управління,  Торгівля--розрахунки
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
65.9(2)424
Б44

    Белякова, Л. И.
    Торговые вычисления и расчеты (Для официантов) [Текст] : Учебное пособ.для техн. училищ / Л.И. Белякова. - М. : Высшая школа, 1979. - 104 с.
ГРНТИ
06.81
ББК 65.9(2)424

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Громадське харчування,  Розрахунки--торгові,  Економіка підприємства--управління,  Торгівля--розрахунки
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
36.99
Б93

    Бутейкис, Н. Г.
    Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : Учебн. пособие для СПТУ / Н.Г. Бутейкис. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Высшая школа, 1985. - 80 с. - (Профтехобразование). - 0.15 к
ББК 36.99

Рубрики: Громадське харчування,  Якість продукції--харчової,  Харчові виробництва--технології,  Підприємства--харчової промисловості
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
11.
36.991
Б93

    Бутейкис, Н. Г.
    Пособие для кондитера [Текст] / Н.Г. Бутейкис. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Экономика, 1985. - 133 с. - (Профтехобразование). - 0.50 к.
ББК 36.991

Рубрики: Громадське харчування,  Кондитерські вироби,  Харчові виробництва--технології,  Підприємства--харчової промисловості
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
12.
36.99я73
Р78

    Ростовський, В. С.
    Теоретичні основи технології громадського харчування [Текст] : Загальна частина: Навч. посібник для вузів / В. С. Ростовський. - К. : Кондор, 2006. - 198 с. - ISBN 966-351-026-9 (в пер.) : 17.00 грн.
ББК 36.99я73

Рубрики: Громадське харчування,  Кулінарна продукція,  Харчові виробництва--технології,  Підприємства--харчової промисловості,  Кулінарія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
13.
36.99
К 34

    Келлинг, А.
    Руководство для официантов [Текст] / А. Келлинг, Г. Фогель ; пер. А. В. Любарский. - М. : Экономика , 1980. - 120 с. - (в пер.) : 0.45 руб.
ББК 36.99

Рубрики: Громадське харчування,  Обслуговування відвідувачів,  Персонал--культура
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
14.
36.99я2
Н 48

    Некрутман, С. В.
    Справочник механика предприятий общественного питания [Текст] / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон. - М. : Экономика , 1978. - 223 с. : ил. - (в пер.) : 0.95 грн.
ББК 36.99я2

Рубрики: Громадське харчування,  Обладнання--механічне,  Теплове обладнання,  Довідники з механіки,  Довідкові видання,  Довідкові видання--Харчові виробництва
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
15.
36.99
Н45

    Нейман, Г.
    Искусство обслуживания [Текст] / Г. Нейман, А. Шарфе ; пер. А. В. Любарский. - 2-е изд., стереотип. - М. : Экономика, 1983. - 96 с. - (в пер.) : 0.45 руб.
ББК 36.99

Рубрики: Громадське харчування,  Обслуговування відвідувачів
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
16.
36.99я722
Н74

    Новоженов, Ю. М.
    Кулинарная характеристика блюд [Текст] : Учебное пособие для ПТУ / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Высшая школа, 1987. - 223 с. : ил. - (в пер.) : 0.95 грн., 0.40 грн.
ББК 36.99я722

Рубрики: Громадське харчування,  Кулінарія,  Характеристика --страв,  Напої,  Національні страви України,  Страви--зарубіжні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
17.
36.99
Н45

    Нейман, Г.
    Искусство обслуживания [Текст] / Г. Нейман, А. Шарфе ; пер. А. В. Любарский. - М. : Экономика, 1979. - 104 с. - (в пер.) : 0.30 руб.
ББК 36.99

Рубрики: Громадське харчування,  Обслуговування відвідувачів,  професія--офіціант,  Громадське харчування--обслуговування,  Сервіровка столу,  обслуговування--ресторанне,  Ресторанне обслуговування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
18.
36.99
П 32

    Пивоваров, В. И.
    Новая техника на предприятиях общественного питания [Текст] : Новое в жизни, науке, технике. Сер. " Торговля и бытовое обслуживание" ; № 9 / В. И. Пивоваров, В. М. Петрыкина. - М. : Знание, 1987. - 64с. : табл. - 0.11 грн.
ББК 36.99

Рубрики: Технологічні процеси,  Громадське харчування,  Нова техніка
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
19.
36.99
С 74

   
    Справочник технолога общественного питания [Текст] / Л. М. Алёшина, Л. В. Бабиченко, В. С. Баранов ; ред. В. С. Баранов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика , 1984. - 336с. : табл. - (в пер.) : 1.90 грн.
ББК 36.99

Рубрики: Громадське харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
20.
36.99
С 39

    Сипливый, М. К.
    Профессии общественного питания [Текст] / М. К. Сипливый ; . - К. : Радянська школа, 1987. - 80с. : табл. - (в пер.) : 0.10 руб.
ББК 36.99

Рубрики: Вибір професії,  Громадське харчування,  Культура обслуговування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей