Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Науково-педагогічної бібліотеки (1)Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна (8)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Молочні продукти<.>)
Общее количество найденных документов : 75
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
36.95
С 38

    Синдеев, Ю. Г.
    Переработка молока в домашних условиях [Текст] / Ю. Г. Синдеев, И. Б. Шеина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 93 с. - (Подворье). - 4.20 грн.
ББК 36.95

Рубрики: Домашнє господарство,  Переробка молока,  Молочні продукти,  Кисломолочні продукти,  Бактеріальні культури--харчові
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
658.627(075.8)
Т45

    Титаренко, Л. Д.
    Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів [Текст] : Навч. посібник для вузів / Л.Д. Титаренко, В.А. Павлова, В.Д. Малигіна. - К. : Центр навчальної літератури, 2006. - 189 с. - ISBN 966-364-188-6 (в опр.) : 22.00 грн.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.627(075.8)
ББК 65.42я73 + 36-9я73 + 30.609я73

Рубрики: Торгівля,  Товарознавство--продовольчих товарів,  Товари--продовольчі,  Продовольчі товари,  Кондитерські вироби,  Смакові товари,  Товари--смакові,  Товари--кондитерські,  Молочні продукти,  Рибні продукти,  М'ясні продукти,  Ідентифікація товарів,  Безпека споживчих товарів,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
65.32
З-12

   
    Забезпечення конкурентоспроможності і економічного зростання в регіональному АПК [Текст] : монографія / ред. І. І. Червен, Л. А. Євчук. - Миколаїв : МДАУ, 2005. - 440 с. - ISBN 966-8205-15-4 (в опр.) : 20.00 грн.
ГРНТИ
68.75
ББК 65.32 + 65.9(4Укр)32

Рубрики: Економіка сільського господарства,  АПК--регіональний,  Конкурентоспроможність--в АПК,  Економічний розвиток--в АПК,  Агропромисловий комплекс--регіональний,  АПК--конкурентноспроможність,  Агропромисловий комплекс--конкурентноспроможність,  Економічне зростання--в АПК,  Зернопродуктовий комплекс,  Виробництво--зернове,  Насінництво,  Переробка зерна,  Зерновий ринок,  Ринок--зерновий,  Тваринницька продукція,  Аграрний ринок,  Ринок--аграрний,  Ринок--аграрний--зерновий,  Продуктовий комплекс,  Молочні продукти,  Свинарство,  Птахівництво,  Кормовиробництво,  Виробництво кормів,  Фермерське господарство,  Особисті селянські господарства,  Селянське господарство,  Агрохімічний сервіс,  Сервіс--агрохімічний,  Аграрно-технічний сервіс,  Сервіс--аграрно-технічний,  Агробізнес,  Агросервіс,  Сільське господарство--на Миколаївщині,  АПК--Миколаївська область (Україна),  Агропромисловий комплекс--Миколаївська область (Україна),  навчальна література,  Миколаївщина,  Книги миколаївських видавництв
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
658.62:339.166.84](075)
К79

    Кремнев, С. П.
    Практические работы по товароведению продовольственных товаров [Текст] : Учебное пособие для товаровед. отделений техникумов торговли / С. П. Кремнев, В. Е. Михаленко, И. И. Горфункель. - М. : Экономика , 1978. - 296 с. : табл. - (в пер.) : 0.70 грн.
УДК
658.62:339.166.84](075)
ББК 30.609я72

Рубрики: Товарознавство--продовольчих товарів,  Плодоовочеві продукти,  Товари--Зерномучні,  Товари--продукція рослинництва,  Цукор,  Кондитерські вироби,  Товари--смакові,  Товари--М'ясні продукти,  Рибні продукти,  Молочні продукти,  Харчові жири,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
658.62:339.166.82](075.8)
С40

    Сирохман, І. В.
    Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. - К. : Лібра, 2000. - 368 с. - ISBN 966-7035-19-0 (в пер.) : 33.00 грн., 31.60 грн.
УДК
658.62:339.166.82](075.8)
ББК 30.609я73

Рубрики: Товарознавство--продовольчих товарів,  Зернові культури,  Фрукти,  Овочі,  Кондитерські вироби,  Смакові товари,  Молочні продукти,  М'ясні продукти,  Рибні продукти,  концентраційні табори
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
658.62:339.166.82](075.8)
С40

    Сирохман, І. В.
    Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. - К. : Лібра, 1998. - 630 с. - ISBN 966-7035-01-8 (в пер.) : 16.00 грн.
УДК
658.62:339.166.82](075.8)
ББК 30.609я73

Рубрики: Товарознавство--продовольчих товарів,  Зернові культури,  Фрукти,  Овочі,  Кондитерські вироби,  Смакові товари,  Молочні продукти,  М'ясні продукти,  Рибні продукти,  концентраційні табори,  Навчальне видання
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
658.62:339.166.82](035)
С74

   
    Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : Т.2 / Е. Н. Барабанова, Л. А. Боровикова, В. С. Брилева. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика , 1987. - 319 с. - (в пер.) : 3.00 грн.
УДК
658.62:339.166.82](035)
ББК 30.609я2

Рубрики: Товарознавство--продовольчих товарів,  М'ясні товари,  Рибні продукти,  Молочні продукти,  Кондитерські вироби,  Довідники з товарознавства,  Довідкові видання,  Довідкові видання--товарознавчі
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
658.62:339.166.82](075)
Т50

   
    Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : Учебник для нач. проф. образования / А. М. Новикова [и др.]. - М. : ПрофОбрИздат, 2001. - 480 с. : ил. - ISBN 5-94231-009-2 (в пер.) : 23.87 грн.
УДК
658.62:339.166.82](075)
ББК 30.609я722 + 36-9я722 + 65.421я722

Рубрики: Товарознавство,  Продовольчі товари,  Організація торгівлі,  Зерномучні товари,  Плодоовочеві продукти,  Смакові товари,  Кондитерські вироби,  Молочні продукти,  М'ясні товари,  Рибні товари,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
36.95
Д46

    Диланян, З. Х.
    Основы сыроделия [Текст] / З. Х. Диланян. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 113 с. - 0.40 руб.
ББК 36.95

Рубрики: Домашнє господарство,  Переробка молока,  Молочні продукти,  Молочні продукти--сири,  Виробництво сирів
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
36-1я2
Х 46

   
    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / ред. А. А. Покровский. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 230 с. : табл. - 0.92 грн.
ББК 36-1я2

Рубрики: Продукти харчування--хімічний состав,  Енергетична цінність--Харчових продуктів,  Зернові продукти,  Хлібні вироби,  Кондитерські вироби,  Молочні продукти,  Жири,  Овочі,  М'ясні продукти,  Птахівництво--Продукти,  Рибні продукти,  Консервована продукція,  Концентрати--харчові,  Дитяче харчування--Продукти,  Дієтичне харчування,  Напої,  Таблиці складу--харчових продуктів
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
11.
36.95
К 59

    Козлов, В. М.
    Чудовий продукт [Текст] : Бесіди про молоко / В. М. Козлов. - К. : Техніка, 1979. - 124 с. : ил. - 0.55 грн.
ББК 36.95

Рубрики: Молочні продукти--історія,  Молоко--Пастеризація--Хімічний склад,  Кулінарія--молочна,  Концентрати--харчові,  Переробка молока,  Молочні продукти
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
12.
36.95я723
П 50

    Полищук, П. К.
    Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник для техникумов / П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева ; ред. П. К. Полищук. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 240 с. : ил. - (в пер.) : 0.70 грн.
ББК 36.95я723

Рубрики: Молочні продукти,  Мікробіологія--Харчові продукти,  Молочне виробництво--Технологічні процеси,  Мікрофлора,  Гігієна харчування--молочні продукти,  Кисломолочні продукти,  Морозиво,  Молочні продукти--фермерські,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
13.
36.95
И24

    Ивашура, А. И.
    Молоко и жизнь [Текст] / А. И. Ивашура. - М. : Колос, 1976. - 192 с. : ил. - (Научно-популярная литература). - 0.26 грн.
ББК 36.95

Рубрики: Молочні продукти,  Молочні продукти--сири,  Молочне виробництво,  Переробка молока
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
14.
36.95
Н63

    Николаев, А. М.
    Технология мягких сыров [Текст] / А. М. Николаев. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 218 с. : ил. - (Качество . Ассортимент). - 0.60 грн.
ББК 36.95

Рубрики: Молочні продукти,  Молочні продукти--сири,  Технологія--мягкі сири
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
15.
36.95я73
К88

    Кугенев, П. В.
    Практикум по молочному делу [Текст] : Учебное пособие для вузов / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. - 6-е изд., испр. и доп. - М. : Агропромиздат, 1988. - 224 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высшых учебных заведений). - (в пер.) : 0.85 грн.
ББК 36.95я73

Рубрики: Молочні продукти,  Аналіз молока,  Молочне виробництво,  Переробка молока
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
16.
36.95
И24

    Козлов, В. М.
    Усім про молоко [Текст] / В. М. Козлов. - К. : Урожай, 1990. - 272 с. : il. - (в опр.) : 0.60 коп.
ББК 36.95

Рубрики: Молочні продукти,  Молочні страви,  Рецепти молочних страв,  Склад молока
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
17.
36.95
С59

    Соколовский, В. П.
    Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов [Текст] / В. П. Соколовский, Г. Г. Вольфсон. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 78 с. : ил. - 0.12 грн.
ББК 36.95

Рубрики: Молочні продукти,  Хімічний склад молока,  Харчова цінність молока,  Переробка молока
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
18.
36.95я73
Т26

    Твердохлеб, Г. В.
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : Учебное пособие для вузов / Г. В. Твердохлеб, В. Н. Алексеев, Ф. С. Соколов. - К. : Вища школа, 1978. - 408 с. - (в пер.) : 1.20 грн.
ББК 36.95я73

Рубрики: Молочні продукти,  Технологія молока ,  Технологія молочних продуктів,  Молочне виробництво,  Переробка молока
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
19.
36.95
Т34

    Тёпел, А.
    Химия и физика молока [Текст] / А. Тёпел ; пер. с нем. Л. Ф. Теречик. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 624 с. : ил. - (в пер.) : 2.50 грн.
ББК 36.95

Рубрики: Молочні продукти,  Склад молока,  Хімічні властивості молока,  Переробка молока
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
20.
36.99
К 95

    Кутепова, М. А.
    Товароведение пищевых продуктов(для кондитеров) [Текст] / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина ; . - М. : Высш. школа, 1989. - 160 с. : ил. - (в пер.) : 0.20к. грн.
ББК 36.99

Рубрики: Товарознавство,  Кондитерське виробництво,  Сировина--харчових продуктів,  Молочна промисловість,  Молочні продукти,  Хлібні вироби
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей