Електронний каталог

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог

Миколаївська обласна бібліотечна асоціація

Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки

Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького

Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна

Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко

Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського

Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва

Вид пошуку:

Стандартний

Розширений

Область пошуку

в найденном

Найдено в других БД:

Науково-педагогічної бібліотеки (1)

Формат відображення документів:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Морозов, А. Т.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

36.991
М 80

Морозов, А. Т.
Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов. - 2-е изд., стереотип. - М. : Экономика , 1987. - 144с. : ил. - 0.50 руб.

ББК 36.991

Рубрики: Солодкі страви, Рецепти
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

36.991
Б 89

Бруннек, Н. И.
Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст] : учебное пособие / Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1980. - 96 с. : граф., табл.

ГРНТИ

65.51

ББК 36.991

Рубрики: Напої, Технологія виготовлення напоїв, Виготовлення напоїв, Рецепти напоїв , Безалкогольні напої, Напої--безалкогольні
Кл.слова (ненормированные):
айс-кримы -- джулепы -- квасы -- коктейли -- кофе -- крюшоны -- морсы -- пахта -- пунши -- санди -- сиропы -- соки -- сыворотка -- физы -- чай -- щербеты -- эг-ног -- экстракты
Аннотация: Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных и горячих напитков - коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. По сравнению с первым изданием значительно расширен ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления. Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

36.991
М 80

Морозов, А. Т.
Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов. - М. : Экономика , 1981. - 144 с. : ил. - (Библиотечка повара). - (в пер.) : 00.35 руб.

ГРНТИ

65.13

ББК 36.991

Рубрики: Страви--солодкі, Рецепти страв--солодких, Кулінарія, Страви--солодкі
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей