Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Науково-педагогічної бібліотеки (26)Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна (53)Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко (5)Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського (1)Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва (9)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=шоколад<.>)
Общее количество найденных документов : 91
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
658.62:338.439](075)
Т 41

    Тимофеева, В. А.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб. пособие для сред. проф. образования / В.А.Тимофеева. - 2-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 447 с. : ил. - (Учебники XXI века). - ISBN 5-222-01881-4 (в пер.) : 18.00 грн.
    Содержание:
Зерно и продукты его переработки . - С .54-79.
Крупа . - С .55-61.
Мука . - С .62-66.
Макаронные изделия . - С .66-69.
Хлеб и хлебобулочные изделия . - С .69-74.
Вкусовые товары . - С .148-190.
Чай и чайные напитки . - С .149-153.
Кофе и кофейные напитки . - С .153-157.
Пряности . - С .157-165.
Приправы . - С .165-169.
Крахмал, сахар, мед . - С .191-201.
Кондитерские товары . - С .202-247.
Шоколад и какао-порошок . - С .210-216.
Карамельные изделия . - С .216-221.
Конфетные изделия . - С .221-228.
Халва . - С .228-230.
Восточные сладости . - С .242-243.
Молочные товары . - С .248-251.
Масло коровье . - С .269-275.
Твердые сычужные сыры . - С .276-287.
Мороженое . - С .294-295.
Пищевые жиры . - С .296-310.
Растительные масла . - С .297-302.
Маргарин . - С .305-309.
Мясо и мясные продукты . - С .311-365.
Рыба и рыбные товары . - С .377-419.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.62:338.439](075)
ББК 36-9я722

Рубрики: Товарознавство,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
67.02(078.5)
О-76

    Остапчук, М. В.
    Система технологій (за видами діяльності) [Текст] : Навч. посібник для вузів / М.В. Остапчук, А.І. Рибак. - К. : ЦУЛ, 2003. - 886 с. - ISBN 966-655-063-6 (в опр.) : 43.76 р.
    Содержание:
Промисловість України . - С .15-34.
Теоретичні засади технології . - С .35-81.
Технологічна лінія як система . - С .82-120.
Основні процеси, машини та апарати будь-якої технології . - С .121-217.
Металургійний комплекс . - С .218-289.
Паливно-енергетичний комплекс . - С .290-320.
Будівельні матеріали . - С .321-368.
Машинобудівний комплекс . - С .369-396.
Легка промисловість . - С .396-424.
Хімічна промисловість . - С .425-495.
Загальна характеристика харчових виробництв . - С .496-513.
Технологія олії . - С .514-540.
Кл.слова: олія
Технологія кондитерських виробів . - С .541-573.
Кл.слова: карамель, шоколад, цукерки
Технологія молочних виробів . - С .574-610.
Кл.слова: морозиво, сир, молоко
Технологія м'ясних виробів . - С .611-632.
Кл.слова: ковбаса
Переробка плодоовочевої сировини . - С .633-663.
Зберігання та переробка зерна . - С .664-693.
Кл.слова: зерно
Технологія борошна . - С .694-704.
Технологія крупів . - С .705-726.
Технологія хліба і макаронів . - С .727-768.
Кл.слова: хліб, макарони
Виробництво етилового спирту . - С .769-787.
Виробництво пива та безалкогольних напоїв . - С .787-796.
Виробництво вина . - С .797-813.
Технологія цукру . - С .814-833.
Кл.слова: цукор
Виробництво крахмалю і крохмальної патоки . - С .834-848.
Викиди в довкілля . - С .849-876.
Кл.слова: вода, відходи
УДК
67.02(078.5)
ББК 30.6

Рубрики: Технологія,  Технологічні системи,  Система технологій,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
821.131.1
М 74

    Модиньяни, Е.
    Ваниль и шоколад [Текст] : роман : пер. с ит. / Е. Модиньяни. - М. : ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. - 380 с. - (Моя любовь). - ISBN 5-04-007673-8 (в пер.) : 7.50 грн.
ГРНТИ
17.82
УДК
821.131.1
ББК 84.4Іта

Рубрики: Література італійська,  Любовний роман
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
658.62:339.166.82](075.8)
Т 50

   
    Товарознавство. Продовольчі товари [Текст] : навч. посібник для студ. ВНЗ / І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. - К. : Кондор, 2010. - 730 с. - ISBN 978-966351-302-7 (в опр.) : 99.00 грн.
    Содержание:
Характеристика зернових культур . - С .10-14.
Споживні властивості зерна та вимоги до його якості . - С .14-17.
Крупи . - С .18-28.
Борошно . - С .29-39.
Макаронні вироби . - С .40-48.
Хліб і хлібобулочні вироби . - С .49-69.
Бубличні та сухарні вироби . - С .70-77.
Крохмаль і крохмалепродукти . - С .82-88.
Цукор і замінники цукру . - С .90-96.
Мед . - С .97-103.
Фруктово-ягідні кондитерські вироби . - С .105-118.
Шоколад і какао-порошок . - С .120-126.
Карамель . - С .128-134.
Цукерки . - С .136-144.
Борошняні кондитерські вироби . - С .146-160.
Східні солодощі і халва . - С .162-165.
Чай, кава, чайні і кавові напої . - С .169-179.
Прянощі і приправи . - С .181-195.
Алкогольні напої . - С .196-205.
Вина виноградні . - С .207-221.
Слабоалкогольні напої . - С .223-229.
Безалкогольні напої і мінеральна вода . - С .231-239.
Тютюнові вироби . - С .241-246.
Загальна характеристика овочів та плодів . - С .252-261.
Свіжі овочі. Класифікація овочів . - С .263-269.
Коренеплідні овочі . - С .271-276.
Капустяні овочі . - С .278-282.
Цибулеві овочі . - С .283-288.
Зелені, пряносмакові та десертні овочі . - С .290-295.
Гарбузові овочі . - С .296-302.
Томатні овочі . - С .303-308.
Бобові та зернові овочі . - С .310-312.
Свіжі плоди. Класифікація плодів . - С .314.
Насіннячкові плоди . - С .314-321.
Кісточкові плоди . - С .323-327.
Ягоди . - С .328-334.
Субтропічні і тропічні плоди . - С .335-346.
Горіхоплідні . - С .347-353.
Пакування, транспортування і зберігання свіжих овочів і плодів . - С .354-366.
Продукти переробки овочів і плодів. Квашені, солоні, мочені овочі та плоди . - С .367-374.
Сушені овочі і плоди . - С .376-383.
Консерви овочеві і плодовоягідні . - С .384-399.
Швидкозаморожені овочі і плоди . - С .401-404.
Свіжі й перероблені гриби . - С .406-410.
Молоко коров’яче і вершки . - С .416-429.
Кисломолочні продукти . - С .432-444.
Молочні консерви . - С .446-450.
Морозиво . - С .451-454.
Сичугові сири . - С .456-472.
Масло коров’яче . - С .474-481.
Олії . - С .487-493.
Тваринні топлені жири . - С .494-496.
Маргарин . - С .498-503.
Кулінарні, кондитерські та хлібопекарні жири . - С .504-506.
Майонез . - С .507-510.
Характеристика забійних тварин і первинна переробка худоби . - С .514-517.
Морфологічний і хімічний склад м’яса . - С .519-524.
Класифікація та маркування м’яса забійних тварин . - С .525-531.
Торговельне розрубування туш . - С .533-541.
Післязабійні зміни в м’ясі. Вимоги до якості м’яса . - С .543-545.
М’ясні субпродукти . - С .547-550.
М’ясо птиці . - С .551-555.
Холодильна обробка м’яса, птиці і субпродуктів . - С .556-562.
М’ясні копченості . - С .564-568.
Ковбасні вироби . - С .569-572.
Варені ковбаси та їх різновиди . - С .574-578.
Запечені, ліверні та кров’яні ковбаси . - С .579-582.
Напівкопчені і копчені ковбаси . - С .583-587.
Вимоги до якості ковбас. Зберігання . - С .589-592.
М’ясні консерви . - С .593-598.
М’ясні напівфабрикати . - С .600-603.
Загальні відомості про рибу . - С .608-613.
Жива товарна риба . - С .615-618.
Охолоджена і морожена риба . - С .619-622.
Риба солона . - С .624-631.
В’ялена і сушена риба . - С .632-634.
Копчена риба . - С .636-641.
Рибні консерви . - С .643-652.
Рибні напівфабрикати і кулінарні вироби . - С .653-658.
Ікра . - С .659-667.
Нерибні водні продукти промислу . - С .669-674.
Будова яйця і хімічний склад яєць . - С .679-684.
Класифікація яєць і вимоги до якості . - С .685-689.
Яєчні продукти . - С .690-692.
Загальні відомості про харчові добавки . - С .695-702.
Характеристика харчових добавок . - С .702-719.
Характеристика біологічно активних добавок (БАД) . - С .720-723.
УДК
658.62:339.166.82](075.8)
ББК 30.609я73 + 36-9я73

Рубрики: Товарознавство--продовольчих товарів,  Зерноборошняні вироби,  хлібобулочні вироби,  Плоди--товарознавство,  Фрукти--товарознавство,  Овочі--товарознавство,  Гриби--товарознавство,  Кондитерські вироби,  Кондитерські вироби--борошняні,  Смакові товари,  Молочні продукти,  Жири харчові,  Харчові жири--товарознавство,  М'ясні продукти,  М'ясні товари,  Рибні продукти,  Рибні товари,  Яйця--товарознавство,  Яєчні товари,  харчові добавки--товарознавство
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
821.111
Х 21

    Харрис, Джоанн.
    Шоколад [Текст] : роман / Д. Харрис ; пер. с англ. И. Новоселецкая. - М. : ЭКСМО ; СПб. : Домино, 2007. - 384 с. - (Мона Лиза). - (в пер.) : 13.00 грн.
ГРНТИ
17.82
УДК
821.111
ББК 84.4Вел

Рубрики: Література Великобританії,  Любовний роман
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
92
Ч-58

   
    Чи може бджола вжалити бджолу? Серйозні питання від маленьких людей, на які відповідають великі люди [Текст] / упор. Д. Елвін ; пер. з англ.: Ю. Гриценко, В. Бондар. - Харків : Клуб сімейного дозвілля, 2016. - 256 с. - ISBN 978-617-12-0858-2 (в пер.) : 67.00 грн.
ББК 92

Рубрики: Енциклопедії для батьків,  Енциклопедії--універсальні,  Енциклопедичні видання,  Енциклопедичні видання--для батьків,  Енциклопедичні видання--універсальні,  Довідкові видання,  Довідкові видання--для батьків,  Довідкові видання--універсальні
Аннотация: Ця книжка укладена за дитячими листами. Батьків вони поставили в глухий кут, тож діти звернулися до експертів. Вони теж були приголомшені, але для них знайти пояснення – то справа честі! Книжка укладена провідними фахівцями у різних галузях науки, мистецтва, спорту. Вона допоможе захопливо розказати маленьким чомучкам про все на світі. З чого я зроблений? Як виникає блискавка? Як люди закохуються? Хто винайшов шоколад? Звідки письменники беруть ідеї?
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
658.62:339.166.82](075.8)
С 40

    Сирохман, І. В.
    Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст] : підручник для вузів / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова. - 2-ге видання, перероблене та доповнене. - К. : Центр учбової літератури, 2008. - 616 с. - ISBN 978-966-364-694-7 (в опр.) : 80.00 грн.
    Содержание:
Крохмаль і крохмалепродукти . - С .4-47.
Цукор і цукристі речовини . - С .48-104.
Мед . - С .105-148.
Кондитерські вироби: виробництво, споживання, сировина . - С .149-189.
Фруктово-ягідні кондитерські вироби . - С .190-235.
Карамельні вироби . - С .236-271.
Шоколад і шоколадні вироби . - С .272-328.
Цукерки . - С .329-386.
Драже, ірис і жувальна гумка . - С .387-414.
Халва . - С .415-421.
Борошняні кондитерські вироби . - С .422-544.
Національні кондитерські вироби . - С .545-555.
Кондитерські вироби дієтичного призначення . - С .556-567.
Пакування, приймання і оцінювання якості кондитерських виробів . - С .568-575.
Зміна якості кондитерських виробів під час зберігання . - С .576-591.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.62:339.166.82](075.8)
ББК 30.609я73 + 36.84я73 + 36.847я73

Рубрики: Товарознавство--продовольчих товарів,  Товарознавство--смакових товарів,  Товарознавство--кондитерські вироби,  Кондитерські вироби--борошняні,  Кондитерські вироби--дієтичного призначення,  Кондитерські вироби--національні,  Якість харчових продуктів,  Харчові продукти--якість,  Харчові продукти--товарознавство,  Кондитерські вироби--товарознавство,  Пакування харчових продуктів--кондитерські вироби,  Зберігання--кондитерських виробів
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
821.134.2(72)
Э 85

    Эскивель, Л.
    Шоколад на крутом кипятке [Текст] : роман-календарь с рецептами блюд, содержащий описание домашних средств и любовных связей / Л. Эскивель ; пер. с исп. П. М. Грушко. - СПб. : Амфора, 1999. - 255 с. - (в пер.) : 14.10 грн.
УДК
821.134.2(72)
ББК 84.7Мек

Рубрики: Література Мексики,  Любовний роман
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
791.221.9(086.7)
М 32

   
    Мастера ужасов [Кинофильм]. Происшествие на горной дороге. Сны в доме ведьм. Танец мертвых. Дженифер. Шоколад. Возвращение домой. Женщина-олень. Сигаретный ожог. Длинноволосое дитя. Странная девушка. Отпечаток. История Хэккеля. - СПб. : Мега Видео, 2006. - 1 эл. опт. диск (DVD-ROM) : , цв., звук на том же нос., стеpео, полн. : цф. . - (Коллекционное издание). - Загл. с этикетки диска. - (в кор.) : 147.41 грн.
УДК
791.221.9(086.7)
ББК 85.374

Рубрики: Кінофільми--зарубіжні,  Жахи,  Трилер
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
821.161.1(082)
И 51

   
    Именем закона [Текст] . Смерть актрисы / Б. Я. Мегрели. Сумасшествие лейтенанта Зотова / Г. Т. Рябов. Прогулка на речном трамвае / Э. А. Хруцкий. Обреченный на правду / И. Гамаюнов. Шоколад : современный советский детектив / А. Тарасов-Родионов ; сост. Г. Т. Рябов. - М. : Советский писатель, 1991. - 336 с. - ISBN 5-265-01741-0 (в пер.) : 3.00 грн.
ГРНТИ
17.82
УДК
821.161.1(082)
ББК 84.4Рос6я43

Рубрики: Російська література--сучасна,  Детектив,  Російський детектив
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей