Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
 Найдено в других БД:Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна (4)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кулінарія -- історія<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
36.997я2
М 18

   
    Малая энциклопедия старинного поваренного искусства [Текст] . - К. : Триада , 1991. - 607 с. : ил. - ISBN 5-7707-1524-3 (в пер.) : 450.00 крб.
ББК 36.997я2

Рубрики: Рецепти страв,  Страви,  Кулінарія--історія,  Енциклопедії з кулінарії,  Енциклопедичні видання,  Довідкові видання,  Довідкові видання--кулінарні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
641.5
Б 91

    Бурда, Б. О.
    Разговор вокруг еды. Кулинария от Бориса Бурды [Текст] / Б. О. Бурда. - Харьков : МД, 2002. - 128 с. : ил. - ISBN 966-544-179-5 (в пер.) : 10.00 грн.
УДК
641.5
ББК 36.997

Рубрики: Їжа,  Харчування,  Страви,  Рецепти страв,  Походження страв,  Кулінарія,  Кулінарія--історія,  Історія кулінарії,  Кухня народів світу
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
36.997
П 64

    Похлебкин, В. В.
    Национальные кухни наших народов. (Основные кулинарные направления, их истории и особенности. Рецептура) [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 304 с. - (в пер.) : 3.30 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.997

Рубрики: Кухня народів СРСР,  кухня народів світу--історія,  Кулінарія--національна,  Кулінарія--історія,  Історія кулінарії,  Рецептура страв,  Страви--національні,  Національні страви--історія,  Страви--історія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
641.1(091)
М 91

    Мустафін, О.
    Смачні мандри. Нові екскурсії кухнею [Текст] / О. Мустафін. - Київ : Видавець Сілаєва О. В., 2020. - 192 с. : іл. - ISBN 978-966-97667-6-2 (в опр.) : 220.00 грн.
    Содержание:
Як італійці з китайцями макаронами мірялися . - С .6
Бульйонний кубик. Магія простих рішень . - С .22
Квасоля. Принцеса на бобах . - С .34
Імбир. Гроші, казки і кохання . - С .46
Гірчиця. Запальне зерно . - С .60
Олія. Масні перегони . - С .72
Капуста. У десяти одежинах . - С .86
Буряк. Той, що не залишає байдужим . - С .98
Пляшка. Ічторія на розлів . - С .108
"Солодший за мед, міцніший за вино" . - С .130
Оковита. Алхімія на службі капіталізму . - С .146
Лимонна доля . - С .172
УДК
641.1(091)
ББК 36-1

Рубрики: Кулінарія--історія,  Страви--історія,  Напої--алкогольні,  Алкогольні напої,  Алкогольні напої--історія,  Національна кухня,  Кухня--національна,  Харчові продукти--історія,  Продукти--харчові,  Їжа--історія,  Винаходи--кулінарні
Аннотация: Хто насправді винайшов макарони і зробив їх їжею мільйонів? Як звичайні боби довели до смерті філософа Піфагора? Чому печера Алі Баби відкривалася лише від одного слова «сімсім»? Навіщо з мітли зробили відьомський атрибут? Який стосунок чавунні гармати мають до появи пивної пляшки? І чи правда, що завдяки лимонам з'явилася сицілійська мафія? Олексій Мустафін пропонує вирушити в подорож... просто вмостившись в улюбленому кріслі. З другою книжкою із серії, започаткованої «Смачними пригодами». На вас чекає безліч цікавих фактів, таємничих історій та несподіваних змін, які відбулися за довгі роки із мешканцями вашої кухні. Книжка буде цікава широкому колу читачів, які цікавляться смачною їжею, мандрівниками і розповідями про минуле.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
72
Р 85

    Рулев, А.
    От кулинарии - к кулинохимии [Текст] / А. Рулев, М. Воронков // Наука и жизнь. - 2013. - N 6. - С. 101-105.
ББК 72

Рубрики: кулінохімія,  кулінарія--історія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36.9
Б 91

    Бурести, Е.
    Ария равиоли [Текст] / Е. Бурести // Вокруг света-У. - 2013. - N 10. - С. 56-65.
ББК 36.9

Рубрики: кулінарія--історія,  кулінарні вироби,  ресторани
   Італія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.99
К 53

    Кныш, В.
    Французский акцент [Текст] / В. Кныш // Вокруг света-У. - 2015. - N 4. - С. 76-78.
ББК 36.99

Рубрики: кулінарія--історія,  Історія кулінарних страв,  кулінарні рецепти,  мусака
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
36.99
Р 92

    Ручкина, Н.
    Паштет [Электронный ресурс] / Н. Ручкина // Химия и жизнь. - 2015. - N 11
ББК 36.99

Рубрики: кулінарія,  кулінарні вироби,  кулінарія--історія,  паштет
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
36.91
Р 92

    Ручкина, Н.
    Тирамису [Электронный ресурс] / Н. Ручкина // Химия и жизнь. - 2015. - N 12
ББК 36.91

Рубрики: десерти,  кулінарія--історія,  кулінарні вироби
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
36.9
К 54

    Князева, Е.
    Искать в капусте [Текст] / Е. Князева // Вокруг света-У. - 2017. - N 10. - С. 50-52.
ББК 36.9

Рубрики: кулінарні традиції,  кулінарія--історія,  кулінарні вироби,  кімчі
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей