Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Підприємства -- харчової промисловості<.>)
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-41 
1.
36.81-5я73
К12


    Кавецкий, Г. Д.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебн. пособ.для вузов / Г.Д. Кавецкий, О.К. Филатов, Т.В. Шленская. - М. : Колос, 2004. - 304 с. - (Учебники и учебные пособия). - (в пер.) : 86.50 р.
ГРНТИ
ББК 36.81-5я73

Рубрики: Обладнання--підприємств,  Підприємства--промислові,  Підприємства--харчової промисловості,  Харчова промисловість,  Харчове обладнання,  Харчові виробництва,  Обладнання--підприємств,  Процеси харчової технологіі--гідромеханічні--тепломасообмінні,  Біохімічні процеси,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
65.9(2)304.25я73
А64


   
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности [Текст] : Учебник для вузов / М.В. Калашникова, С.В. Донскова, И.И. Чайкина. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 263 с. - 00.50 руб.
ГРНТИ
ББК 65.9(2)304.25я73

Рубрики: Економічний аналіз--на підприємстві,  Аналіз--економічний,  Економіка підприємства--Господарський аналіз,  Підприємства--промислові,  Підприємства--харчової промисловості,  Промисловість--харчова,  Харчова промисловість,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
65.052.21я73
Ч-49


    Чернелевський, Л. М.
    Управлінський облік на підприємствах харчової промисловості [Текст] : Навч. посібник для вузів / Л.М. Чернелевський, Г.Г. Осадча. - К. : Пектораль, 2005. - 364 с. - ISBN 966-96307-4-6 (в опр.) : 37.00 грн.
ГРНТИ
ББК 65.052.21я73 + 65.304.25я73

Рубрики: Бухгалтерський облік--управлінський,  Управлінський облік--в харчовій промисловості,  Харчова промисловість,  Підприємства--харчової промисловості,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36-1я73
П37


    Плахотін, В. Я.
    Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст] : Навч. посібник / В.Я. Плахотін, В.Г. Мирончук, Л.О. Орлов, А.І. Українець. - К. : Центр навчальної літератури, 2006. - 640 с. - ISBN 966-364-175-4 (в опр.) : 34.40 р.
ГРНТИ
ББК 36-1я73

Рубрики: Харчова промисловість,  Підприємства--харчової промисловості,  Технології харчових виробництв,  Харчові виробництва--технології,  Безпека харчових продуктів,  Харчові продукти--Якість--Стандартизація,  Сертифікація --Харчові продукти,  Харчові технології--Фізико - хімічна характеристика,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36.99
Б93


    Бутейкис, Н. Г.
    Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : Учебн. пособие для СПТУ / Н.Г. Бутейкис. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Высшая школа, 1985. - 80 с. - (Профтехобразование). - 0.15 к
ББК 36.99

Рубрики: Громадське харчування,  Якість продукції--харчової,  Харчові виробництва--технології,  Підприємства--харчової промисловості
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36.991
Б93


    Бутейкис, Н. Г.
    Пособие для кондитера [Текст] / Н.Г. Бутейкис. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Экономика, 1985. - 133 с. - (Профтехобразование). - 0.50 к.
ББК 36.991

Рубрики: Громадське харчування,  Кондитерські вироби,  Харчові виробництва--технології,  Підприємства--харчової промисловості
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.99я73
Р78


    Ростовський, В. С.
    Теоретичні основи технології громадського харчування [Текст] : Загальна частина: Навч. посібник для вузів / В. С. Ростовський. - К. : Кондор, 2006. - 198 с. - ISBN 966-351-026-9 (в пер.) : 17.00 грн.
ББК 36.99я73

Рубрики: Громадське харчування,  Кулінарна продукція,  Харчові виробництва--технології,  Підприємства--харчової промисловості,  Кулінарія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
36-1я73
З-33


    Запольський, А. К.
    Екологізація харчових виробництв [Текст] : підручник для студентів вищих навчальних закладів / А. К. Запольський, А. І. Українець. - К. : Вища школа, 2005. - 423 с. - ISBN 966-642-294-8 (в опр.) : 31.00 грн.
ББК 36-1я73 + 51.23я73 + 65.28я73 + 20.1я73

Рубрики: Харчова промисловість,  Підприємства--харчової промисловості,  Екологізація харчових виробництв,  Харчові виробництва--екологізація,  Раціональне харчування,  Екологічна безпека--харчові виробництва,  Утилізація відходів,  Безпека атмосферного повітря,  Автоматизація технологічних процесів,  навчальна література
Кл.слова (ненормированные):
ЕНЕРГЕТИЧНИЙ АУДИТ -- ЕНЕРГОЗБЕРЕЖЕННЯ
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
65.9(4Укр)304.25
Ч-46


    Череп, А. В.
    Діяльність підприємств промислово-фінансових груп харчової промисловості в ринкових умовах господарювання [Текст] : монографія / А. В. Череп, Г. Д. Погота, К. С. Брутян. - К. : Кондор, 2009. - 304 с. - ISBN 978-966-351-225-9 (в опр.) : 55.00 грн.
ББК 65.9(4Укр)304.25

Рубрики: Монографія,  Підприємства--харчової промисловості,  Промислово-фінансові групи--харчова промисловість,  Фінансовий стан--харчова промисловість,  Харчова промисловість,  Молочне виробництво--бізнес-моделі,  Контролінг --в молокопродуктових ПФГ
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
613.2(075.8)
П 12


    Павлоцька, Л. Ф.
    Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст] : навчальний посібник для вузів / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Димитрієвич. - Суми : Універсітетська книга, 2007. - 441 с. - ISBN 978-966-680-347-7 (в опр.) : 48.00 грн.
    Содержание:
Роль харчування в процесах житєдіяльності організму . - С .9-14.
Білки та їх значення в харчуванні людини . - С .21-31.
Ліпіди та їх значення в харчування людини . - С .32-45.
Вуглеводи та їх значення харчуванні людини . - С .46-56.
Вітаміни та їх значення харчуванні людини . - С .57-75.
Мінеральні речовини та їх значення харчуванні людини . - С .76-90.
Харчування дітей у загальноосвітніх школах . - С .97-99.
Харчування дітей і підлітків . - С .91-106.
Харчування людей похилого віку . - С .107-115
Харчування студентів . - С .116-118.
Харчування різних професійних груп населення . - С .119-139.
Дієтичне харчування . - С .154-160.
Нетрадиційні види харчування . - С .201-213.
Критерії гігієнічної оцінки та проблеми безпеки виробництва харчової продукції . - С .214-226.
Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва . - С .227-284.
Овочі, фрукти, ягоди, гриби . - С .285-305.
Зерно та продукти його переробки . - С .306-308.
Крупи . - С .309-310.
Борошно та макаронні вироби . - С .311-313.
Харчові жири . - С .318-325.
Кондитерські вироби . - С .326-331.
Смакові речовини . - С .332-337.
Напої . - С .337-344.
Консервовані харчові продукти . - С .344-352.
Гігієнічні основи використання харчових добавок . - С .356-369.
Гігієнічна експертиза харчових продуктів та харчових виробництв . - С .370-385.
Харчові отруєння та їх попредження . - С .386-429.
Основи санітарного нагляду за будівництвом і реконструкцією підприємств харчової промисловості . - С .430-437.
ГРНТИ
УДК
ББК 51.23я73

Рубрики: Харчування,  Гігієна харчування,  Безпека харчових продуктів,  Білки,  Ліпіди,  Вуглеводи,  Вітаміни,  Мінеральні речовини,  Харчування--дитяче,  харчування--дитяче,  Харчування--лікувальне,  лікувальне харчування,  Харчування--дієтичне,  Дієтичне харчування,  Дієти,  Харчування--нетрадиційне,  Вегетаріанство,  Харчування--роздільне,  Роздільне харчування,  Сиротдіння,  Голодування,  Фальсифікація харчових продуктів,  Харчові продукти--фальсифікація,  харчові добавки,  Гігієнічна експертиза--харчових продуктів,  Сертифікація--Харчові продукти,  Харчові отруєння,  Отруєння--харчові,  Підприємства--харчової промисловості,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-41 
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей