Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
 Найдено в других БД:Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва (2)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=36.99я722<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
36.99я722
А73

    Анфимова, Н. А.
    Кулинария [Текст] : Учебник для нач. проф. образования / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская. - 2-е изд., стереотип. - М. : Академия-ИРПО, 1999. - 328 с. - (Федеральный комплект учебников. Профессиональное образование). - ISBN 5-8222-0002-8 (в пер.) : 10.50 грн.
ББК 36.99я722

Рубрики: Кулінарія,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
36.99я722
З-79

    Золин, В. П.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для нач. проф. образования / В. П. Золин. - М. : Академия-ИРПО, 1999. - 256 с. : рис., табл. - (Федеральный комплект учебников. Профессиональное образование). - (в пер.) : 11.20 грн.
ББК 36.99я722

Рубрики: Обладнання підприємств громадського харчування,  Підприємства громадського харчування,  Машини--овочевопереробні,  Теплове обладнання,  Парові апарати,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
36.99я722
Н74

    Новоженов, Ю. М.
    Кулинарная характеристика блюд [Текст] : Учебное пособие для ПТУ / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Высшая школа, 1987. - 223 с. : ил. - (в пер.) : 0.95 грн., 0.40 грн.
ББК 36.99я722

Рубрики: Громадське харчування,  Кулінарія,  Характеристика --страв,  Напої,  Національні страви України,  Страви--зарубіжні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36.99я722
С 77

    Старовойт, Л. Я.
    Кулінарія [Текст] : підручник для учнів професійно-технічних училищ / Л. Я. Старовойт, М. С. Косовенко, Ж. М. Смирнова. - К. : Генеза, 1999. - 432 с. : ил. - ISBN 966-504-162-2 (в пер.) : 12.00 грн.
ББК 36.99я722

Рубрики: Кулінарія,  страви
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36.99я722
С 77

    Старовойт, Л. Я.
    Кулінарія [Текст] : підручник для ПТУ / Л. Я. Старовойт, М. С. Косовенко, Ж. М. Смирнова. - 2-ге видання, стереотипне. - К. : Вища школа, 1992. - 271 с. : іл. - ISBN 5-11-004159-8 (в опр.) :
ББК 36.99я722

Рубрики: Кулінарія,  Страви,  Рецепти страв,  Приготування страв--технології,  Технологія приготування їжі
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36.99я722
С 77

    Старовойт, Л. Я.
    Кулінарія [Текст] : підручник для учнів професійно-технічних училищ / Л. Я. Старовойт, М. С. Косовенко, Ж. М. Смирнова. - 3-тє вид. - К. : Вища школа, 1993. - 270 с. : іл. - ISBN 5-11-004367-1 (в опр.) : 35000 крб.
ББК 36.99я722

Рубрики: Кулінарія,  Страви,  Технологія приготування страв
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.99я722
Ш 18

    Шалимов, С. А.
    Кулинария [Текст] : справочно-методическое пособие / С. А. Шалимов, Н. И. Губа, Р. Б. Вировец. - 2-е изд., стереотип. - К. : Вища школа, 1980. - 420 с. : ил. - Библиогр.: с. 423. - 2.20 руб.
    Содержание:
Методы и способы приготовления пищи
Обработка овощей и грибов
Обработка рыбы
Обработка мяса, мясопродуктов и приготовление полуфабрикатов
Тепловая обработка продуктов
Супы
Соусы
Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий
Блюда и гарниры из овощей
Рыбные горячие блюда
Мясные горячие блюда
Блюда из яиц и творога
Холодные блюда и закуски
Тесто и изделия из него
Сладкие блюда и горячие напитки
Основы лечебного питания
Питание детей и подростков
ББК 36.99я722

Рубрики: Кулінарія,  Страви,  Рецепти страв,  Довідники з кулінарії,  Довідкові видання,  Довідкові видання--кулінарні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей