Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва (3)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=36.99я73<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.
36.99я73
Ш 96

    Шумило, Г. І.
    Технологія приготування їжі [Текст] : навч. посібник для вузів / Г.І.Шумило. - К. : Кондор, 2003. - 506 с. - ISBN 966-8251-06-7 (в пер.) : 39.20 грн.
ГРНТИ
71.33
ББК 36.99я73

Рубрики: Технологія приготування їжі,  Страви,  Кулінарія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
36.99я73
К56

    Ковалев, Н. И.
    Технология приготовления пищи [Текст] : Учебн. для техн. отделений техникумов / Н.И. Ковалев, Л.К. Сальникова. - 2-е изд.,перераб.,и доп. - М. : Экономика, 1983. - 303 с. - (в пер.) :
ББК 36.99я73

Рубрики: Технологія приготування їжі,  Страви,  Кулінарія,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
36.99я73
А 87

    Архіпов, В. В.
    Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Текст] : Навч. посібник для студ. вузів / В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова. - К. : Фірма "Інкос" : Центр навчальної літератури, 2007. - 286 с. - ISBN 966-8347-48-Х (в опр.) : 33.00 грн., 34.00 грн.
ББК 36.99я73 + 65.442я73 + 65.49я73

Рубрики: Ресторанна справа,  навчальна література,  Кулінарія,  Ресторанний бізнес,  Асортимент страв,  Рецептура страв,  Технологія кулінарної продукції,  Якість продукції--кулінарної,  Управління якістю--в ресторанному господарстві,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36.99я73
Р78

    Ростовський, В. С.
    Теоретичні основи технології громадського харчування [Текст] : Загальна частина: Навч. посібник для вузів / В. С. Ростовський. - К. : Кондор, 2006. - 198 с. - ISBN 966-351-026-9 (в пер.) : 17.00 грн.
ББК 36.99я73

Рубрики: Громадське харчування,  Кулінарна продукція,  Харчові виробництва--технології,  Підприємства--харчової промисловості,  Кулінарія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36.99я73
Л 12

    Алешина, Л. М.
    Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания [Текст] : учебн.пособ.для вузов / Л. М. Алешина, А. И. Данилова. - М. : Экономика , 1981. - 272 с. : ил. - (в пер.) : 0.85 коп.
ББК 36.99я73

Рубрики: Лабораторні роботи ,  Технологія виготовлення,  Страви,  Страви
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36.99я73
К 78

    Красницкая, Е. С.
    Гигиена общественного питания [Текст] / Е. С. Красницкая ; . - М. : Экономика , 1973. - 207 с. : ил. - (в пер.) : 0.67к. грн.
ББК 36.99я73

Рубрики: Гігієна харчування,  Санітарія,  Інфекції - лікування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.99я73
Т 38

   
    Технология производства продукции общественного питания [Текст] / В. С. Баранов ; . - [Б. м.] : Економіка , 1981. - 408 с. : ил. - (в пер.) : 1р.20к. грн.
ББК 36.99я73

Рубрики: Технологія виробництва,  Теплова обробка продуктів,  Кондитерські вироби,  Страви
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
36.99я73
Ш 96

    Шумило, Г. І.
    Технологія приготування їжі [Текст] : навчальний посібник для студентів навчальних закладів I-II рівнів акредитації / Г. І. Шумило. - К. : Кондор, 2011. - 506 с. - ISBN 966-8251-06-7 (в опр.) : 60.00 грн.
ББК 36.99я73

Рубрики: Технологія приготування--страв,  Приготування страв--технології,  Кулінарія,  Страви,  Кулінарна обробка продуктів,  Напої,  Кулінарні вироби,  Кулінарні вироби--швидкозаморожені,  Харчові концентрати,  Швидкозаморожені продукти,  Харчові продукти--технологія,  Харчові продукти--швидкозаморожені,  Лікувальне харчування,  Харчування--лікувальне,  Дієти,  Харчування школярів,  Страви--дієтичні,  Дієтичне харчування,  Лікувальне харчування--діабет,  Діабет
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
36.99я73
Б 24

    Баранов, В. С.
    Технология производства продукции общественного питания [Текст] / В. С. Баранов. - Изд. третье, перераб. и доп. - М. : Экономика , 1982. - 223 с. : ил.
ББК 36.99я73

Рубрики: Технологія виробництва,  Громадське харчування,  Теплова обробка продуктів,  Кондитерські вироби
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
36.99я73
Р 78

    Ростовский, В. С.
    Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учебник. Общая часть / В. С. Ростовский. - Киев : Вища школа, 1991. - 200 с. : табл. - (в пер.) : 2.20 руб.
ГРНТИ
71.33.13
ББК 36.99я73

Рубрики: Громадське харчування--технологія виробництва,  Технологія виробництва продуктів громадського харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-11 
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей