Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
 Найдено в других БД:Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна (1)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=613.2(075.8)<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
613.2(075.8)
П24

    Педенко, А. И.
    Гигиена и санитария общественного питания [Текст] : Учебник для технол. фак. торг. вузов / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. - М. : Экономика , 1991. - 270 с. - (в пер.) : 2.80 грн.
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.23я73

Рубрики: Гігієна харчування,  Санітарія харчових продуктів,  Профілактика харчових отруєнь,  Навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
613.2(075.8)
В 80

   
    Вплив харчування на здоров'я людини [Текст] : підручник / В. П. Пішак [та ін.] ; ред. М. М. Радько. - Чернівці : Книги-ХХІ, 2006. - 500 с. - (в опр.) : 45.00 грн.
    Содержание:
Харчування та здоров'я . - С .9-76.
Функції їжі . - С .9-13.
Їжа як джерело енергії . - С .14-18.
Потреба дорослої людини в поживних речовинах . - С .19-21.
Основи раціонального збалансованого харчування . - С .22-23.
Режим харчування здорових людей . - С .23-28.
Фізіологічні основи перетравлювання і засвоєння їжі . - С .28-30.
Біологічне значення деяких поживних речовин . - С .30-31.
Роль холестерину в організмі людини . - С .35-36.
Вуглеводи, їх роль в організмі людини . - С .36-39.
Чи завжди корисний цукор . - С .39-41.
Вітаміни . - С .41-47.
Роль мінеральних речовин в організмі людини . - С .50-53.
Мікроелементи та їх роль у харчуванні . - С .53-56.
Особливості харчування дітей . - С .61-65.
Забруднення продуктів харчування . - С .77-115.
Забруднення продуктів харчування нітратами . - С .78-85.
Радіаційне забруднення та радіаційна обробка продуктів харчування . - С .85-96.
Забруднення продуктів харчування і продовольчої сировини пестицидами . - С .96-101.
Харчові добавки . - С .104-115.
Харчові отруєння та їх профілактика . - С .116-182.
Кишкові інфекції . - С .117-130.
Гельмінтози . - С .131-137.
Харчові токсикоінфекції . - С .137-143.
Отруєння домішками хімічних речовин . - С .172-147.
Профілактика гострих кишкових інфекційних захворювань та мікробних харчових отруєнь . - С .174-178.
Зберігання та консервування харчових продуктів . - С .178-182.
Сучасні методи фальсифікації й ошукування споживача на ринку харчової продукції . - С .183-314.
Історія обманів покупців при продажу продовольчих товарів . - С .186-191.
Види і способи обману покупця і методи їх виявлення . - С .203-207.
Наслідки обману покупця . - С .215-216.
Способи обдурювання покупця при продажу окремих груп продовольчих товарів . - С .217-218.
Лабораторні дослідження харчових продуктів . - С .315-397.
ГРНТИ
34.39.41
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.230я73

Рубрики: Харчування,  Харчування і здоров'я,  Здоров'я і харчування,  Їжа,  Здорове харчування,  Харчування--здорове,  Збалансоване харчування,  Харчування--збалансоване,  харчування--дитяче,  Забруднення харчових продуктів,  Харчові добавки,  Харчові отруєння,  Отруєння--харчові,  Харчові токсикози,  Фальсифікація товарів--харчових,  Санітарна експертиза харчових продуктів,  Лабораторні дослідження харчових продуктів,  Гігієнічна експертиза--харчових продуктів,  навчальна література
Кл.слова (ненормированные):
апетит
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
613.2(075.8)
П 12

    Павлоцька, Л. Ф.
    Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст] : навчальний посібник для вузів / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Димитрієвич. - Суми : Універсітетська книга, 2007. - 441 с. - ISBN 978-966-680-347-7 (в опр.) : 48.00 грн.
    Содержание:
Роль харчування в процесах житєдіяльності організму . - С .9-14.
Білки та їх значення в харчуванні людини . - С .21-31.
Ліпіди та їх значення в харчування людини . - С .32-45.
Вуглеводи та їх значення харчуванні людини . - С .46-56.
Вітаміни та їх значення харчуванні людини . - С .57-75.
Мінеральні речовини та їх значення харчуванні людини . - С .76-90.
Харчування дітей у загальноосвітніх школах . - С .97-99.
Харчування дітей і підлітків . - С .91-106.
Харчування людей похилого віку . - С .107-115
Харчування студентів . - С .116-118.
Харчування різних професійних груп населення . - С .119-139.
Дієтичне харчування . - С .154-160.
Нетрадиційні види харчування . - С .201-213.
Критерії гігієнічної оцінки та проблеми безпеки виробництва харчової продукції . - С .214-226.
Гігієнічна характеристика продуктів тваринництва . - С .227-284.
Овочі, фрукти, ягоди, гриби . - С .285-305.
Зерно та продукти його переробки . - С .306-308.
Крупи . - С .309-310.
Борошно та макаронні вироби . - С .311-313.
Харчові жири . - С .318-325.
Кондитерські вироби . - С .326-331.
Смакові речовини . - С .332-337.
Напої . - С .337-344.
Консервовані харчові продукти . - С .344-352.
Гігієнічні основи використання харчових добавок . - С .356-369.
Гігієнічна експертиза харчових продуктів та харчових виробництв . - С .370-385.
Харчові отруєння та їх попредження . - С .386-429.
Основи санітарного нагляду за будівництвом і реконструкцією підприємств харчової промисловості . - С .430-437.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.23я73

Рубрики: Харчування,  Гігієна харчування,  Безпека харчових продуктів,  Білки,  Ліпіди,  Вуглеводи,  Вітаміни,  Мінеральні речовини,  Харчування--дитяче,  харчування--дитяче,  Харчування--лікувальне,  лікувальне харчування,  Харчування--дієтичне,  Дієтичне харчування,  Дієти,  Харчування--нетрадиційне,  Вегетаріанство,  Харчування--роздільне,  Роздільне харчування,  Сиротдіння,  Голодування,  Фальсифікація харчових продуктів,  Харчові продукти--фальсифікація,  харчові добавки,  Гігієнічна експертиза--харчових продуктів,  Сертифікація--Харчові продукти,  Харчові отруєння,  Отруєння--харчові,  Підприємства--харчової промисловості,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
613.2(075.8)
З-91

    Зубар, Н. М.
    Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] : підручник для вузів / Н. М. Зубар. - К. : Центр учбової літератури, 2010. - 336 с. - (в опр.) : 65.00 грн.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.23я73

Рубрики: Гігієна харчування,  Фізіологія харчування,  Харчування і здоров'я,  Здоров'я і харчування,  Функції їжі,  Мінеральні речовини--у харчуванні,  Харчові продукти,  Продукти--харчові,  Раціональне харчування,  Харчування--раціональне,  Харчовий раціон,  Норми харчування,  Режим харчування,  Лікувальне харчування,  Харчування--лікувальне,  Цукровий діабет,  Дієти--лікувальні,  Лікувальні дієти,  Хвороби--цукровий діабет,  Хвороби--діабет,  Діабет,  Хвороби органів травлення,  Хвороби системи травлення,  Захворювання органів травлення,  Захворювання органів травлення,  Хвороби печінки,  Захворювання печінкі,  Захворювання жовчного міхура,  Хвороби жовчного міхура,  Захворювання підшлункової залози,  Хвороби підшлункової залози,  Хвороби нирок,  Захворювання нирок,  Хвороби--серцево-судинні,  Хвороби органів серцево-судинної системи,  Хвороби серцево-судинної системи,  Захворювання серцево-судинної системи,  Хвороби--ожиріння,  Ожиріння,  Захворювання--ожиріння
Кл.слова (ненормированные):
білки -- ліпіди -- фосфоліпіди -- стерини -- жири -- вуглеводи -- вітаміни -- гіповітаміноз
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
613.2(075.8)
О-75

   
    Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] : підручник для вузів / Н. В. Дуденко [и др.]. - Суми : Університетська книга, 2008. - 558 с. - ISBN 978-966-680-427-6 (в опр.) : 52.00 грн.
    Содержание:
Закон України "Про безпечність та якість харчових продуктів" . - С .378-449
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.23я73

Рубрики: Фізіологія харчування,  Гігієна харчування,  Травна система,  Поживні речовини,  Енерговитрати людини--добові,  Раціональне харчування,  Харчування--раціональне,  Харчування--дитяче,  Дитяче харчування--раціональне,  Раціональне харчування--дитяче,  Харчування--дитяче раціональне,  Харчування людей похилого віку,  Харчування людей різних професій,  Дієтичне харчування,  Харчування--дієтичне,  Дієти--лікувальні,  Лікувальні дієти,  Санітарна служба--українська,  Санітарний нагляд,  Санітарний нагляд--державний,  Харчові захворювання,  Захворювання--харчові,  Санітарно-епідеміологічний контроль ,  Контроль--санітарно-епідеміологічний,  Токсичні речовини--у харчових продуктах,  Харчові інфекції,  Інфекції--харчові,  Харчові отруєння,  Отруєння--харчові,  Харчові продукти,  Харчові продукти--безпека,  М'ясні продукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Рибні продукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Молочні продукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Яєчна продукція--санітарно-гігієнічні вимоги,  Овочі--санітарно-гігієнічні вимоги,  Фрукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Ягоди--санітарно-гігієнічні вимоги,  Зерноборошняні вироби--санітарно-гігієнічні вимоги,  Консерви--санітарно-гігієнічні вимоги,  Харчові добавки--санітарно-гігієнічні вимоги
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
613.2(075.8)
З-91

    Зубар, Н. М.
    Фізіологія харчування. Практикум [Текст] : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / Н. М. Зубар, Ю. В. Руль, М. К. Булгакова. - К. : Центр учбової літератури, 2013. - 208 с. : табл. - ISBN 978-611-01-0423-4 : 55.00 грн.
    Содержание:
Додаток 1. Порівняльна таблиця міри маси та об’єму харчових продуктів
Додаток 2. Рецептури страв (орієнтовні)
Додаток 3. Хімічний склад продуктів харчування
Додаток 4. Коефіцієнти фізичної активності (КФА) при різних видах діяльності
Додаток 5. Норми фізіологічних потреб
Додаток 6. Хімічний склад страв
Додаток 7 Хімічний склад дієтичних страв
ГРНТИ
34.27
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.23я73

Рубрики: Харчування людини,  Фізіологія харчування,  Мікроорганізми--в харчуванні,  Раціональне харчування--фізіологія,  Продукти харчування--фізіологічна характеристика,  Продукти харчування--хімічний состав,  Харчовий статус--людини,  Дієтичне харчування,  Харчування--дієтичне,  Харчування для різних груп населення
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей