Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 66490 бібліографічних записів

База даних

Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Ковалев Н. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.99

    Ковалев Н. И.

    Технология приготовления пищи [Текст] : учеб. для студентов, обуч. по спец. 1016 "Технология обществ. питания", 1752 "Орг. обслуживания в обществ. питании" / Ковалев Н. И., Сальникова Л. К. - 3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1988. - 303 с. - ISBN 5-282-00035-0 : Б. ц.
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
36.99 Громадське харчування. Кулінарія -- гарячі блюда, гарячие блюда -- громадське харчування на Миколаевщині, общественное питание на Николаевщине -- їжа, еда -- кулінарія, кулинария -- лікувальне харчування, лечебное питание -- напівфабрикати, полуфабрикаты -- обробка, обработка -- технологія, технология -- харчування, питание -- холодні блюда, холодные блюда
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей