Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>GUID={CCB5E633-FD01-46BE-B2FD-4907E042BDC2}<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
658.62:338.439](075)
Т 41

    Тимофеева, В. А.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб. пособие для сред. проф. образования / В.А.Тимофеева. - 2-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 447 с. : ил. - (Учебники XXI века). - ISBN 5-222-01881-4 (в пер.) : 18.00 грн.
    Содержание:
Зерно и продукты его переработки . - С .54-79.
Крупа . - С .55-61.
Мука . - С .62-66.
Макаронные изделия . - С .66-69.
Хлеб и хлебобулочные изделия . - С .69-74.
Вкусовые товары . - С .148-190.
Чай и чайные напитки . - С .149-153.
Кофе и кофейные напитки . - С .153-157.
Пряности . - С .157-165.
Приправы . - С .165-169.
Крахмал, сахар, мед . - С .191-201.
Кондитерские товары . - С .202-247.
Шоколад и какао-порошок . - С .210-216.
Карамельные изделия . - С .216-221.
Конфетные изделия . - С .221-228.
Халва . - С .228-230.
Восточные сладости . - С .242-243.
Молочные товары . - С .248-251.
Масло коровье . - С .269-275.
Твердые сычужные сыры . - С .276-287.
Мороженое . - С .294-295.
Пищевые жиры . - С .296-310.
Растительные масла . - С .297-302.
Маргарин . - С .305-309.
Мясо и мясные продукты . - С .311-365.
Рыба и рыбные товары . - С .377-419.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.62:338.439](075)
ББК 36-9я722

Рубрики: Товарознавство,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей