Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=М'ясо та м'ясні продукти<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
641.4(035)
Р91


    Руцкий, А. В.
    Переработка и хранение пищевых продуктов [Текст] / А. В. Руцкий. - Минск : Вышэйшая школа, 1993. - 287 с. : ил. - ISBN 5-339-00917-3 (в пер.) : 1100 крб., 1250.00 крб.
УДК
ББК 36.91

Рубрики: Основи консервування,  Консервування овочів,  Консервування плодів та ягод,  М'ясо та м'ясні продукти
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
36.99-5
Ч-59


    Чижикова, Т. В.
    Машины для измельчения мяса и мясных продуктов [Текст] / Т. В. Чижикова. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 302 с. - (в пер.) : 1.10 грн.
ББК 36.99-5

Рубрики: М'ясо та м'ясні продукти,  М'ясопереробні підприємства,  Обладнання--Виробництва
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
36.92-06
К 21


    Кармас, Э.
    Технология свежего мяса [Текст] / Э. Кармас ; ред. В. М. Горбатов ; пер.с англ. Ф. Н. Евтеева. - М. : Пищевая промышленность, 1982. - 302 с. - (в пер.) : 1.80 руб.
ББК 36.92-06

Рубрики: М'ясо та м'ясні продукти,  М'ясо--технологія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36.92я73
Я 66


    Янчева, М. О.
    Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] / М. О. Янчева, Л. В. Пешук, О. Б. Дроменко. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 305 с. - ISBN 978-966-364-765-4 (в пер.) : 46.00 грн.
ББК 36.92я73

Рубрики: Виробництво м'яса,  Переробка м'яса,  М'ясо--технологія,  М'ясо та м'ясні продукти,  властивості м'яса,  Фізичні властивості--м'ясо,  Хімічний склад--м'яса і м'ясопродуктів
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей