Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=матвіївський борщ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
930(477.73-21)
В 11

   
    В Матвеевке отыскали старинный рецепт борща с бычками и внесли его в реестр нематериального культурного наследия [Текст] // Николаевские новости. - 2018. - 12 декабря. - С. 8.
УДК
930(477.73-21)

Рубрики: реєстр нематеріальної культурної спадщини,  хорові колективи,  матвіївський борщ
Аннотация: Участники народного хорового коллектива «Червоняночка» уже два года подряд участвуют в гастрономическом фестивале «Таврия-борщ» в Херсонской области, представляя традиционный Матвеевский борщ с бычками. Много кропотливой работы было проведено работниками Матвеевского дома культуры, участниками «Червоняночки» по изучению технологии приготовления этого борща именно по традиционному местному рецепту - с целью возрождения традиций и ритуалов приготовления, хранения и популяризации необычного блюда. Результат этой работы - рецепт традиционного Матвеевского борща с бычками подан методистами Николаевского областного центра народного творчества на рассмотрение комиссии для внесения его в реестр нематериального культурного наследия.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей