Електронний каталог

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог

Миколаївська обласна бібліотечна асоціація

Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки

Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького

Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна

Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко

Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського

Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва

Вид пошуку:

Стандартний

Розширений

Область пошуку

Формат відображення документів:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Консервування -- холодильне<.>)

Общее количество найденных документов : 1

36-9я73
Ш 26

Шаробайко, В. И.
Биохимия продуктов холодильного консервирования [Текст] : Учебное пособие для вузов / В. И. Шаробайко. - М. : Агропромиздат, 1991. - 255 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений). - (в пер.) : 1.15 грн.

ББК 36-9я73

Рубрики: Харчові продукти--Біохімія, Харчові продукти--Продукти тваринництва, М'ясні продукти, Консервування--холодильне, Холодильні процеси--Зберігання м'яса, Фізико- хімічні процеси--харчових продуктів, навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей