Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
 Найдено в других БД:Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко (1)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Рудольф, В. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
36.88
Р 83


    Рудольф, В. В.
    Как и где готовят прохладительные налитки [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 191 с. - (Кем быть). - 0.50 к.
ББК 36.88 + 65.9(2)240 + 74.200.52

Рубрики: Напої
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
36.88
Р83


    Рудольф, В. В.
    Производство безалкогольных напитков и разлив минеральных вод [Текст] : Учебное пособие для ПТУ / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 287 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массових профессий). - 0.45 грн.
ББК 36.88

Рубрики: Безалкогольні напої,  Технології безалкогольньних напоїв,  Характеристика сировини,  Обладнання
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
36.87
Р 83


    Рудольф, В. В.
    Производство кваса [Текст] / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 161 с. - 0.55 к.
ББК 36.87

Рубрики: Напої,  Безалкогольні напої,  Виробництво квасу,  Квас--виробництво
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36.88я723
Ч-90


    Чукмасова, М. А.
    Технология пива и безалкогольных напитков [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / М. А. Чукмасова, В. В. Рудольф. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 504 с. - (в пер.) : 1.00 грн.
    Содержание:
Сырье и полуфабрикаты для производства пива и кваса . - С .8
Сырье и полуфабрикаты для производства безалкогольных напитков . - С .80
Тара, упаковочные и вспомогательные материалы . - С .109
Производство пивоваренного солода . - С .122
Производство ржаного солода . - С .235
Приготовление пивного сусла . - С .247
Брожение . - С .310
Схемы ускоренного и непрерывного производства пива . - С .381
Технология кваса . - С .399
Технология безалкогольных напитков . - С .418
Розлив и оформление готовой продукции . - С .450
Хранение готовой продукции и отпуск ее в торговую сеть . - С .467
Учет и потери в пиво-безалкогольном производстве . - С .468
Использование отходов в пиво-безалкогольном производстве . - С .487
ББК 36.88я723

Рубрики: Технологіні процеси,  Харчові виробництва--технології,  Технологія пива,  Технологія безалкогольних напоїв,  Напої--безалкогольні,  Напої--пиво
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей