Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Сировина -- харчових продуктів<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
36.83я722
Е 51

    Елисеева, С. И.
    Сырье и материалы хлебопекарного производства [Текст] : учеб. пособие для училищ / С. И. Елисеева. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 105 с. - 00.15 р.
ГРНТИ
65.33.29
ББК 36.83я722

Рубрики: Виробництво--хлібопекарське,  Хлібопекарське виробництво,  Зерно,  Сировина--харчових продуктів,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
36я73
О-28

   
    Общая технология пищевых производств [Текст] : Учебное пособие для вузов / ред. Н. И. Назаров. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 360 с. : ил. - (в пер.) : 1.20 грн.
ББК 36я73

Рубрики: Харчові виробництва--технології,  Харчування,  Сировина--харчових продуктів,  Окремі види продуктів,  Гігієна харчування,  Санітарно-гігієнічна безпека
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
36.83я2
Д 75

    Дробот, В. И.
    Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства [Текст] / В. И. Дробот. - К. : Урожай, 1990. - 280 с. - (в пер.) : 0.95 грн.
ББК 36.83я2

Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Технологічні процеси,  Сировина--харчових продуктів,  Якість продукції--харчової,  Санітарія--виробнича,  Довідкові видання,  Довідкові видання--Харчові виробництва
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36.83-7я72
З-43

    Зверева, Л. Ф.
    Технология и химический контроль хлебопекарного производства [Текст] : Учебник для техникумов пищевой промышленности / Л. Ф. Зверева, З. С. Немцова, Н. П. Волкова. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 416 с. : ил. - (в пер.) : 0.95 грн.
ББК 36.83-7я72

Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Технологічні процеси,  Механізація виробництва,  Сировина--харчових продуктів,  Зберігання--Харчові продукти,  Якість продукції--харчової--Хлібні вироби,  Кондитерські вироби,  Контроль якості,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36.86
М 29

    Мархель, П. С.
    Производство пирожных и тортов [Текст] / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 320 с. : ил. - (в пер.) : 3.11 грн.
ББК 36.86

Рубрики: Кондитерське виробництво,  Сировина--харчових продуктів,  Класифікація кондиторських виробів,  Рецепти--кулінарні,  Торти--Збереження --Транспортування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36.86я723
Л 86

    Лурье, И. С.
    Технология кондитерского производства [Текст] : Учебник для сред. спец. учебных заведений / И. С. Лурье. - М. : Агропромиздат, 1992. - 399 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-001443-1 (в пер.) : 5.30 грн.
ББК 36.86я723

Рубрики: Кондитерське виробництво,  Технологія кондитерських виробів,  Сировина--харчових продуктів,  Рецептура страв,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.99
К 95

    Кутепова, М. А.
    Товароведение пищевых продуктов(для кондитеров) [Текст] / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина ; . - М. : Высш. школа, 1989. - 160 с. : ил. - (в пер.) : 0.20к. грн.
ББК 36.99

Рубрики: Товарознавство,  Кондитерське виробництво,  Сировина--харчових продуктів,  Молочна промисловість,  Молочні продукти,  Хлібні вироби
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей