Електронний каталог

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог

Миколаївська обласна бібліотечна асоціація

Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки

Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького

Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна

Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко

Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського

Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва

Вид пошуку:

Стандартний

Розширений

Область пошуку

в найденном

Формат відображення документів:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Громадське харчування -- організація виробництва<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

65.9(2)424я723
А 25

Аграновский, Е. Д.
Организация производства в общественном питании [Текст] : учебное пособие для сред. спец. учеб. заведений / Е. Д. Аграновский, М. М. Аносова, Р. Ф. Лифанова. - М. : Экономика, 1990. - 253 с. : ил. - (Общественное питание). - ISBN 5-282-00249-3 :

ГРНТИ

71.01

ББК 65.9(2)424я723 + 36.99я723

Рубрики: Економіка громадського харчування, Кулінарія, Громадське харчування--організація виробництва, Харчове виробництво, Виробництво--харчове
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

36.99я73
Т 38

Технология производства продукции общественного питания [Текст] : практикум : учебное пособие для вузов по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / Л. А. Бутенко. - К. : Выща школа, 1990. - 181 с. - ISBN 5-11-001811-1 :

ГРНТИ

65.13

ББК 36.99я73

Рубрики: Кулинарне виробництво, Виробництво--кулінарне, Рецепти страв, Харчові продукти--теплова обробка, Продукти харчування--теплова обробка, Обробка харчових продуктів--теплова, Громадське харчування--організація виробництва, Харчування--громадське
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

65.9(2)424я73
П 99

Пятницкая, Н. А.
Организация производства и обслуживания в общественном питании [Текст] : практикум / Н. А. Пятницкая. - Москва : Просвещение, 1990. - 272 с. : ил. - 00.85 р.

ГРНТИ

71.33

ББК 65.9(2)424я73

Рубрики: Організація виробництва--громадське харчування, Громадське харчування--організація виробництва, Громадське харчування--обслуговування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей