Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Підприємства громадського харчування<.>)
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-28 
1.
65.9(2)424-02я72
А 72

    Антоненко, Я. Я.
    Управление предприятиями общественного питания [Текст] : Учебник для тех-умов / Я.Я. Антоненко, В.И. Карсекин, Б.Г. Шелегеда. - К. : Вища школа, 1981. - 255 с. - (в пер.) :
ГРНТИ
06.81
ББК 65.9(2)424-02я72

Рубрики: Управління підприємством,  Підприємства громадського харчування,  Громадське харчування,  Економіка підприємства--Планування,  Економіка підприємства--управління,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
65.9(2)424
Б44

    Белякова, Л. И.
    Торговые вычисления и расчеты (Для официантов) [Текст] : Учебное пособ. / Л.И. Белякова. - 2-е изд., перераб. - М. : Высшая школа, 1985. - 143 с.
ГРНТИ
06.81
ББК 65.9(2)424

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Громадське харчування,  Розрахунки--торгові,  Економіка підприємства--управління,  Торгівля--розрахунки
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
65.9(2)424
Б44

    Белякова, Л. И.
    Торговые вычисления и расчеты (Для официантов) [Текст] : Учебное пособ.для техн. училищ / Л.И. Белякова. - М. : Высшая школа, 1979. - 104 с.
ГРНТИ
06.81
ББК 65.9(2)424

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Громадське харчування,  Розрахунки--торгові,  Економіка підприємства--управління,  Торгівля--розрахунки
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
36.99-5ня723
В12

    Вавилин, А. Я.
    Охрана труда на предприятиях общественного питания: [Текст] : Учебн.пособ.для тех-мов / А.Я. Вавилин. - 2-е изд.,перераб. - М. : Экономика, 1988. - 208 с. - 0.35 коп.
ББК 36.99-5ня723

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Охорона праці--в громадському харчуванні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
65.9(4Укр)42я73
Ш66

    Шканова, О. М.
    Інфраструктура товарного ринку [Текст] : Навч. посібник / О.М. Шканова. - К. : МАУП, 2004. - 180 с. - ISBN 966-608-368-Х : 13.80 грн
ББК 65.9(4Укр)42я73

Рубрики: Товарний ринок,  Ринок--товарний,  Оптова торгівля,  Торгівля--оптова,  Підприємства--оптові,  Оптові підприємства,  Роздрібна торгівля,  Торгівля--роздрібна,  Торговий асортимент,  Захист прав--споживачів,  Права споживачів,  Торговельне обслуговування,  Підприємства громадського харчування,  Підприємства--торговельні,  Торговельні підприємства,  Продукція,  Договори,  Товарообіг,  Комерційна діяльність,  Бізнес-планування--в торгівлі,  Ринки,  Товарні біржі,  Аукціони,  Виставки,  Ярмарки,  Національні комплекси (торг.),  Митний контроль,  Митна справа,  Логістика--закупівельна,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36.99-5я723
Г52

    Главацкая, В. И.
    Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для тех-умов / В.И. Главацкая, И.Е. Киселева, Т.Н. Родникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 407 с. - (в пер.) : 1.10 руб.
ГРНТИ
55.65.51
ББК 36.99-5я723

Рубрики: Холодильне обладнення,  Обладнання--холодильне,  холодильна техніка,  Підприємства громадського харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.83-5
Б91

    Буров, Л. А.
    Технологическое оборудование макаронных предприятий [Текст] : Учебное пособие для вузов / Л.А. Буров, Г.М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1980. - 247 с. - (в пер.) : 0.90 р.
ББК 36.83-5

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Харчові виробництва,  Виробництво--харчове,  Макаронне виробництво,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
65.9(4Укр)42я73
Ш66

    Шканова, О. М.
    Інфраструктура товарного ринку [Текст] : Навч. посібник / О.М. Шканова. - К. : Центр навчальної літератури, 2006. - 319 с. - ISBN 966-364-203-3 (в пер.) : 24.00 грн.
ББК 65.9(4Укр)42я73

Рубрики: Товарний ринок,  Ринок--товарний,  Оптова торгівля,  Торгівля--оптова,  Підприємства--оптові,  Оптові підприємства,  Роздрібна торгівля,  Торгівля--роздрібна,  Торговий асортимент,  Захист прав--споживачів,  Права споживачів,  Торговельне обслуговування,  Підприємства громадського харчування,  Підприємства--торговельні,  Торговельні підприємства,  Продукція,  Договори,  Товарообіг,  Комерційна діяльність,  Бізнес-планування--в торгівлі,  Ринки,  Товарні біржі,  Аукціони,  Виставки,  Ярмарки,  Національні комплекси (торг.),  Лізинг,  Товарні склади,  Логістика--закупівельна,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
36.99-5я723
Х-36

    Хелемский, А. М.
    Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Учебник для техникумов / А. М. Хелемский. - М. : Экономика , 1989. - 118 с.
ББК 36.99-5я723

Рубрики: Харчові підприємства,  Підприємства громадського харчування,  Санітарно-технічне будівництво
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
36.99-5я723
Г 96

    Гусева, Л. Г.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для тех-умов / Л. Г. Гусева. - М. : Экономика , 1979. - 247 с. - (в пер.) : 00.90 р.
ББК 36.99-5я723

Рубрики: Електричне обладнання--підприємства громадського харчування,  Підприємства громадського харчування,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
11.
36.99я722
З-79

    Золин, В. П.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для нач. проф. образования / В. П. Золин. - М. : Академия-ИРПО, 1999. - 256 с. : рис., табл. - (Федеральный комплект учебников. Профессиональное образование). - (в пер.) : 11.20 грн.
ББК 36.99я722

Рубрики: Обладнання підприємств громадського харчування,  Підприємства громадського харчування,  Машини--овочевопереробні,  Теплове обладнання,  Парові апарати,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
12.
36.99-5
Л 81

    Лоусон, Ф.
    Предприятия общественного питания. (Проектировани и строительство) [Текст] / Ф. Лоусон ; ред. В. В. Вержбицкий ; пер. с англ. Н. Н. Чернина. - М. : Стройиздат, 1987. - 200 с. : ил. - 2.20 грн.
ББК 36.99-5

Рубрики: Підприємства громадського харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
13.
36.99-5
Л64

    Литвина, Л. С.
    Эксплуатация теплового оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Л. С. Литвина, Н. М. Филатова. - К. : Техніка, 1979. - 231 с. : ил. - (Библиотека рабочего). - 0.55 руб.
ББК 36.99-5

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Теплові апарати,  Експлуатація
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
14.
36.99-6я75
Н42

    Пивоваров, В. И.
    Организация производства полуфабрикатов в общественном питании [Текст] : Учебник для ПТУ / В. И. Пивоваров. - М. : Высш. школа, 1983. - 168 с. : ил. - (Профтехобразование.Общественное питание). - 0.25 грн.
ББК 36.99-6я75

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Обладнання,  Санітарні норми
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
15.
36.99-5
Т38

   
    Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для технол. фак. торг. вузов / сост. М. В. Зуева. - М. : Экономика , 1982. - 152 с. - (в пер.) : 0.40 грн.
ББК 36.99-5

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Технологічне проектування,  Технологічні розрахунки
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
16.
36.99-5-05я72
Ч-60

    Чиков, В. М.
    Основы автоматизации предприятий торговли и общественного питания [Текст] : Учебник для мех. отд-ний техникумов / В. М. Чиков. - М. : Экономика , 1984. - 176 с. - (в пер.) : 0.30 грн.
ББК 36.99-5-05я72

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  Торгівля,  Основи автоматизації виробництва,  Регулювання--температура,  Вологість--Вимірювальні прилади
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
17.
65.9(2)424я723
З-17

    Зайцева, А. Я.
    Экономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для технологических отделений торговых техникумов / А. Я. Зайцева, Е. И. Андрюшина. - М. : Экономика , 1985. - 264 с. - (в пер.) :
ГРНТИ
06.81
ББК 65.9(2)424я723

Рубрики: Економіка підприємства--громадського харчування,  Підприємства громадського харчування,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
18.
38.712
Р 84

   
    Руководство по проектированию внутренней среды предприятий торгово-бытового обслуживания [Текст] . - М. : Стройиздат, 1981. - 239 с. : ил. - (ЦНИИЭП торгово-бытовых зданий и туристских комплексов Госгражданстроя). - 0.80 грн.
ББК 38.712

Рубрики: Проєктування--архітектурне,  Торгово-побутові комплекси,  Підприємства--побутового обслуговування,  Підприємства громадського харчування,  Готельно-туристичний комплекс,  Універсам,  інженерне устаткування,  Акустика--будівельна,  Функціональні зони,  Меблі--обладнання,  Оздоблювальні матеріали--Естетичні вимоги,  Нормативні документи в будівництві
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
19.
65.9(2)424я723
З-38

    Захарченко, М. Н.
    Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для тех-умов / М. Н. Захарченко, Л. С. Кучер. - М. : Экономика , 1986. - 272 с.
ГРНТИ
71.33.11
ББК 65.9(2)424я723

Рубрики: Підприємства громадського харчування,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
20.
36.99
О-91

   
    Официант-бармен от А до Я [Текст] / отв. за вып. Ю. Г. Хацкевич. - Минск : Харвест, 2003. - 224 с. - ISBN 985-13-1696-2 (в пер.) : 15.00 грн.
ББК 36.99

Рубрики: Офіціанти,  Бармени,  Професії--офіціант,  Професії--бармен,  Громадське харчування,  Підприємства громадського харчування,  Сервіровка столу,  Банкети,  Довідкові видання
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-28 
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей