Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Науково-педагогічної бібліотеки (1)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Товажнянський, Л. Л.$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
36.81я73
З-14

   
    Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах [Текст] : підручник / Л. Л. Товажнянський. - К. : Центр навчальної літератури, 2005. - 496 с. - ISBN 966-364-093-6 (в опр.) : 32.00 грн.
ГРНТИ
65
ББК 36.81я73

Рубрики: Харчова промисловість,  Промисловість--харчова,  Технології харчових виробництв,  Виробництво--харчове,  Харчові виробництва--технології,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
36.81я73
Х-22

   
    Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] : підручник для вузів / Л. Л. Товажнянський [и др.]. - К. : Центр учбової літератури, 2008. - 576 с. - ISBN 978-966-364-602-2 (в опр.) : 58.00 грн.
    Содержание:
Сировина для виробництва харчових продуктів . - С .9-18.
Характеристика підготовчої стадії технологічного процесу . - С .19-28.
Шкідники харчових продуктів . - С .23.
Режими і способи зберігання харчових продуктів . - С .25-28.
Хлібні злаки . - С .29-36.
Технологія борошна . - С .37-47.
Технологія хлібопекарських пресованих дріжджів . - С .48-57.
Технологія хліба і хлібобулочних виробів . - С .58-69.
Виробництво крупи і круп'яних виробів . - С .70-74.
Технологія макароних виробів75-86.
Розрахунок маси сухих речовин і вологи у сировині : Контрольні задачі. - С .87-88.
Розрахунок кількості борошна на заміс тіста : Контрольні задачі. - С .89-94.
Розрахунок допоміжної сировини на заміс тіста : Контрольні задачі. - С .95-98.
Розрахунки взаємозамінної сировини : Контрольні задачі. - С .101-102.
Розрахунки температури і витрат води на заміс тіста : Контрольні задачі. - С .103-109.
Розрахунки виробничих рецептур : Контрольні задачі. - С .110-126.
Вихід хлібобулочних виробів : Контрольні задачі. - С .127-130.
Технологічні розрахунки макаронних виробів : Витрати сировини. Розрахунок продуктивності преса. - С .131-134.
Молоко . - С .135-146.
Ринок молока і молочних продуктів . - С .135-136.
Нормалізація і гомогенізація молока . - С .146.
Технологія вершкового масла . - С .147-163.
Технологія виготовлення сиру . - С .164-178.
Матеріальні розрахунки у молочній промисловості : Контрольні задачі. - С .179-193.
Нормалізація молока : Контрольні задачі. - С .193-202.
Матеріальні розрахунки у виробництві молочних продуктів : Контрольні задачі. - С .203-207.
Технологія м'яса : Загальні відомості з технології м'ясмопродуктів. Сировина для виробництва м'яса. Технологічна схема виробництва м'яса. - С .208-212/
Технологія ковбасних виробів . - С .213-225.
Виробництво технічних жирів і кормової муки . - С .226-234.
Технологія тваринних жирів . - С .235-246.
М'ясопродукти і тваринні жири : Контрольні задачі. - С .247-253.
Розрахунок сировини і готової продукції у виробництві ковбасних виробів : Контрольні задачі. - С .254-267.
Технологія бродильних виробництв . - С .268-274.
Технологія пива . - С .275-282.
Технологія етилового спирту . - С .283-288.
Технологія вина . - С .289-298.
Підготовка питної води до виробництва . - С .299-315.
Технологія безалкогольних напоїв . - С .316-336.
Розрахунки виробництва пива : Контрольні задачі. - С .337, 340.
Розрахунки виробництва етилового спирту : Контрольні задачі. - С .338, 343.
Розрахунки виробництва безалкогольних напоїв : Контрольні задачі. - С .347-352.
Технологія цукру . - С .353-361.
Технологія крохмалю362-368.
Технологія крохмальної патоки . - С .369-374.
Методи розрахунку консервної продукції в умовних банках : Контрольні задачі. - С .375-380.
Розрахунки виходу консервної продукції з різноманітних видів сировини : Контрольні задачі. - С .381-388.
Розрахунки норм витрат сировини і матеріалів на виробництві консервів : Контрольні задачі. - С .389-393.
Технологія шоколадних виробів . - С .394-407.
Технологія цукрових кондитерських виробів . - С .408-415.
Технологія карамелі . - С .408.
Технологія кондитерських виробів . - С .416-421.
Кефір і кисломолочні продукти . - С .422-429.
Технологія морозива . - С .430-441.
Етапи проектування технологічних систем . - С .442-459.
Основні методи інтеграції в енергозберігаючих технологічних системах . - С .460-479.
Теплообмінні апарати. Класифікація, принцип дії й застосування . - С .480-510.
Застосування пластинчастих теплообмінніх апаратів у харчовій і переробній промисловості . - С .511-540.
Використання інтеграції для теплообмінної системи в харчовій промисловості . - С .541-550.
ББК 36.81я73

Рубрики: навчальна література,  Харчові технології,  Технології харчових виробництв,  Харчові виробництва--технології,  Виробництво--харчове,  Харчові продукти--Технологія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.

   Журнал
Экология и промышленность [Текст]. - Выходит ежеквартально
2010г. N 4
Зміст:
Товажнянський, Л. Л. Національному технічному університету "Харківський політехнічний інститут" - 125 років / Л. Л. Товажнянський. - С.4-7.
Сталинский, Д. В. Повышение надежности газоочистного оборудования путем оптимального выбора материалов для его изготовления / Д. В. Сталинский, А. С. Рудюк, А. А. Азаркевич. - С.8-10.
Щербань, Н. Г. Биохимические механизмы структурно-функциональных нарушений в организме экспериментальных животных под влиянием токсических химических веществ / Н. Г. Щербань, В. В. Мясоедов, Е. А. Шевченко. - С.12-15.
Кузнецова, Л. Н. Комплексное решение технологических и экологических задач при модернизации обжиговой машины ОК-306-1 ОАО "Северный горно-обогатительный комбинат" / Л. Н. Кузнецова, Ю. С. Гавриш, А. В. Петухов. - С.17-19.
Серебрянский, Д. А. Двухступенчатая очистка газов от прокалочной печи кокса в центробежных фильтрах / Д. А. Серебрянский. - С.20-22.
Гурин, А. А. Природоохранные технологии пылеподавления на хвостохранилищах горно-металлургического производства / А. А. Гурин, Н. В. Домничев, В. И. Ляшенко. - С.24-30.
Эпштейн, С. И. Исследования по флокуляционной обработке воды оборотного цикла газоочисток конвертеров / С. И. Эпштейн, А. Ю. Капустяк, Ю. А. Щербак. - С.31-36.
Ботштейн, В. А. Основные направления повышения энергоэффективности термического оборудования / В. А. Ботштейн, А. С. Рудюк, В. К. Соленый. - С.38-43.
Тамаркина, Ю. В. Буроугольные адсорбенты для улавливания экотоксикантов из водных и воздушных сред / Ю. В. Тамаркина, Т. Г. Шендрик. - С.45-48.
Эпштейн, С. И. Методика сравнительной оценки эффективности реагентов-ингибиторов накипеобразования / С. И. Эпштейн, В. С. Василенко, З. С. Музыкина. - С.50-55.
Горбань, Н. С. Зменшення негативного впливу дощових стічних вод на водні об’єкти шляхом контролю та управління накопиченням твердих часток на поверхні міських водозборів / Н. С. Горбань, В. М. Хват, А. В. Хват. - С.57-63.
Воронич, О. Л. Очистка та освітлення промислових стічних вод методом коагуляції та окислення гіпохлоритом натрію / О. Л. Воронич, С. А. Курта. - С.63-66.
Сталинский, Д. В. Рециркуляция агломерационных газов и использование тепла нагретого воздуха от охладителей агломерата / Д. В. Сталинский, Ю. Г. Банников, Н. Г. Шаповалова. - С.68-71.
Крикунов, Б. П. Внедрение энергосберегающих и природоохранных технологий в ходе технического перевооружения ЗАО "Донецксталь" - металлургический завод" / Б. П. Крикунов. - С.72-74.
Пройдак, Ю. С. Экспериментальная оценка класса опасности пыли электрофильтров газоочистки электросталеплавильного цеха ОАО "Молдавский металлургический завод" / Ю. С. Пройдак, Л. В. Камкина, Я. В. Стовба. - С.74-79.
Тошинский, В. И. Ресурсосберегающая технология получения нового азотно-фосфорного серосодержащего удобрения "Суперагро" NPS 10:40:5 / В. И. Тошинский, Р. Н. Клименко, С. В. Дудка. - С.79-82.
Бабіченко, А. К. Підвищення енергоефективності агрегатів синтезу аміаку шляхом мінімізації витрати природного газу / А. К. Бабіченко, В. І. Тошинський. - С.84-87.
Перетятько, Р. А. К вопросу о расчете удельных затрат топливно-энергетических ресурсов при производстве чугуна / Р. А. Перетятько, А. Л. Скоромный, А. Л. Каневский. - С.87-91.
Ольховская, Л. Н. Технологические нормативы допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух для оборудования по обработке поверхности металлов электролитическим или химическим способом / Л. Н. Ольховская, В. Д. Мантула, В. Я. Дамрин. - С.92-101.
Мазилов, А. В. Современные требования к нормированию радиационных рисков / А. В. Мазилов, М. В. Сосипатров, В. Н. Ткаченко. - С.101-108.
Знайти подібні документи / До детального опису статей / URL: посилання на документ
4.
74.58
Т 50

    Товажнянський, Л. Л.
    Національному технічному університету "Харківський політехнічний інститут" - 125 років [Текст] / Л. Л. Товажнянський // Экология и промышленность. - 2010. - N 4. - С. 4-7.
ББК 74.58

Рубрики: Університети--історія,  Вищі навчальні заклади--історія
   Харків--місто
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.

   Журнал
Екологічний вісник [Текст]. - Периодичность G
2010г. N 5
Зміст:
Міжнародний екологічний форум "Довкілля-2010". - С.2-3.
Толстоухов, А. В. Національна екологічна політика як складова переходу України на засаду збалансованого (сталого) розвитку / А. В. Толстоухов. - С.4-5.
Злочевський, М. В. Національна екологічна політика: основні завдання / М. В. Злочевський. - С.5-6.
Тимочко, Т. В. Україна потребує збалансованого розвитку / Т. В. Тимочко. - С.7.
Буркинський, Б. В. Концептуальні засади переходу України до сталого розвитку / Б. В. Буркинський, В. П. Кухар, Л. Г. Руденко. - С.8-9.
VI Всеукраїнська конференція громадських природоохоронних організацій "Участь громадськості у формуванні й реалізації Стратегії національної екологічної політики та національного плану дій з охорони довкілля". - С.9.
Вакулено, М. Б. Економічний механізм природоохоронної діяльності / М. Б. Вакулено. - С.10-12.
Кіріченко, О. В. Цінуймо рідну Оріль / О. В. Кіріченко. - С.13-14.
Мокрий, В. І. Пріоритети мікоризації лісопосадкового матеріалу для ефективної фітомеліорації техногенних ландшафтів Яворівського гірничопромислового району / В. І. Мокрий, Л. І. Копій, М. М. Паславський. - С.14-15.
Природні ресурси і чинники національної та міжнародної екологічної безпеки Азово-Чорноморського басейну. - С.16-20.
Путренко, В. В. Основи розроблення регіональної політики ресурсозбереження / В. В. Путренко. - С.21-22.
Ющенко, С. Л. Нові технології одержання біодизелю / С. Л. Ющенко, Г. С. Столяренко. - С.23-24.
Товажнянський, Л. Л. Екологічно безпечна технологія вогнегасних речовин / Л. Л. Товажнянський, В. І. Тошинський, М. О. Подустов. - С.24-25.
Воробйова, О. А. Розвиток рекреаційно-туристичної сфери як соціо-еколого-економічної системи на принципах сталого розвитку / О. А. Воробйова. - С.26-27.
Скиба, Ю. А. Методичні аспекти формування еколого-економічних знань, умінь та навичок у студентів-екологів вищих навчальних закладів України / Ю. А. Скиба, О. М. Лазебна. - С.28-29.
Байрак, О. М. Парки-пам’ятки садово-паркового мистецтва "Придніпровський" и "Криворудський" на Полтавщині: етапи розбудови та особливості дендрофлори (до 50-річчя від дня створення) / О. М. Байрак. - С.30-32.
Знайти подібні документи / До детального опису статей / URL: посилання на документ
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей