Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна (11)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Харчові продукти<.>)
Общее количество найденных документов : 82
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
36.87я2
Б 12

    Бабьева, И. П.
    Методы выделения и индефикации дрожжей [Текст] : Справочное пособие / И.П. Бабьева, В.И. Голубев. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 120 с. - 00.40 коп.
ГРНТИ
65.55
ББК 36.87я2

Рубрики: Харчові продукти,  Дріжджове виробництво,  Виробництво--бродильне,  Бродильні виробництва,  Довідкові видання,  Довідкові видання--Харчові виробництва
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
613.2
М 70

    Мицык, В. Е.
    Рациональное питание и пищевые продукты [Текст] / В. Е. Мицык, А. Ф. Невольниченко. - К. : Урожай, 1994. - 336 с. - ISBN 5-337-01081-6 (в пер.) : 43000 крб.
УДК
613.2
ББК 51.230

Рубрики: Раціональне харчування,  Харчування--раціональне,  Харчові продукти,  Дієтологія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
36.87я2
Ж41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Дрожжи в пивоварении [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, В. С. Исаева. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 240 с. - (в пер.) : 1.90 руб.
ГРНТИ
65.55
ББК 36.87я2

Рубрики: Харчові продукти,  Дріжджове виробництво,  Виробництво--бродильне,  Бродильні виробництва,  Довідкові видання,  Довідкові видання--Харчові виробництва
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
35.512
Т19

    Тарковская, И. А.
    Сто "профессий" угля [Текст] / И. А. Тарковская. - К. : Наукова думка, 1990. - 200 с. : ил. - ISBN 5-12-001768-1 : 0.55 грн.
ББК 35.512

Рубрики: Використання вугілля,  Сировина--Енергія,  Очищення води,  Харчові продукти,  Сорбційна терапія
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36я73
Т 38

   
    Технология пищевых производств [Текст] : Учебник для вузов / Л. П. Ковальская, И. С. Шуб ; худож. В. А. Чуракова ; ред.: Л. П. Ковальская, В. А. Маланичёва. - М. : Колос, 1997. - 752с. : рис., табл. - (в пер.) : 15.30 грн.
ББК 36я73

Рубрики: Харчові виробництва--технології,  Харчові продукти,  Технологічні процеси
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36я2
С 87

   
    Структурно-механические характеристики пищевых продуктов [Текст] : справочник / А. В. Горбатов, А. М. Маслов, Ю. А. Мачихин ; ред. А. В. Горбатов. - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1982. - 296 с. : рис., табл. - (в пер.) : 1.30 грн.
ББК 36я2

Рубрики: Харчові продукти,  Довідкові видання,  Довідкові видання--Харчові виробництва
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
37.279я2
Э-68

   
    Энциклопедия забытых рецептов [Текст] : Практическое руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов / сост. М. Н. Ратманский . - М. : "ННН", 1994. - 768 с. : ил. - (в пер.) : 750000 крб.
ББК 37.279я2

Рубрики: Апаратура,  Москательни материали,  Обробка шкіри, тканин,  Обробка металів,  Обробка глиняних вириб,  Канцелярські належності,  Виготовлення феєрверків,  Парфумерія,  Харчові продукти,  Довідкові видання,  Довідкові видання--домоведення
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
613.2(075.8)
З-91

    Зубар, Н. М.
    Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] : підручник для вузів / Н. М. Зубар. - К. : Центр учбової літератури, 2010. - 336 с. - (в опр.) : 65.00 грн.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.23я73

Рубрики: Гігієна харчування,  Фізіологія харчування,  Харчування і здоров'я,  Здоров'я і харчування,  Функції їжі,  Мінеральні речовини--у харчуванні,  Харчові продукти,  Продукти--харчові,  Раціональне харчування,  Харчування--раціональне,  Харчовий раціон,  Норми харчування,  Режим харчування,  Лікувальне харчування,  Харчування--лікувальне,  Цукровий діабет,  Дієти--лікувальні,  Лікувальні дієти,  Хвороби--цукровий діабет,  Хвороби--діабет,  Діабет,  Хвороби органів травлення,  Хвороби системи травлення,  Захворювання органів травлення,  Захворювання органів травлення,  Хвороби печінки,  Захворювання печінкі,  Захворювання жовчного міхура,  Хвороби жовчного міхура,  Захворювання підшлункової залози,  Хвороби підшлункової залози,  Хвороби нирок,  Захворювання нирок,  Хвороби--серцево-судинні,  Хвороби органів серцево-судинної системи,  Хвороби серцево-судинної системи,  Захворювання серцево-судинної системи,  Хвороби--ожиріння,  Ожиріння,  Захворювання--ожиріння
Кл.слова (ненормированные):
білки -- ліпіди -- фосфоліпіди -- стерини -- жири -- вуглеводи -- вітаміни -- гіповітаміноз
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
67.9(4Укр)304я73
Ю 70

   
    Юридичний путівник споживача [Текст] : навчально-практичний посібник / В. Е. Теліпко, С. А. Панасюк, О. І. Клименко ; ред. В. Е. Теліпко. - К. : Центр учбової літератури, 2010. - 368 с. - ISBN 978-611-01-0121-9 : 48.00 грн.
    Содержание:
Споживач як соціально-економічна і правова категорія . - С .13-35.
Якість та безпека продукції: які стандарти існують і хто має за цим слідкувати . - С .36-68.
Національні й міжнародні стандарти як еталони якості . - С .36-45.
Споживчі товари . - С .69-118.
Сфера послуг . - С .119-250.
Житлово-комунальні послуги: за що ми платимо і чи варте воно того . - С .121-164.
Охорона здоров’я в та медичні послуги в Україні . - С .208-241.
Медицина сьогодення: хто має оберігати наше здоров’я та життя? . - С .208-210.
Медичне страхування: реалії, перспективи та досвід зарубіжних країн . - С .211-224.
Медичні послуги: скільки коштуватиме безоплатна медицина . - С .225-234.
Фармацевтичні препарати: чому їх так багато і що за цим стоїть . - С .235-241.
Реклама: що нам чекати від неї і на які ризики вона нас наражає . - С .242-245.
Як захистити свої права, якщо їх відкрито порушують . - С .251-263.
Політика держави та ефективність правового регулювання . - С .264-283.
Споживчий рух: історія створення і перспективи в сьогоднішніх реаліях . - С .282-283.
Зразки претензій і позовних заяв . - С .284-297.
Довідник органів влади і об’єднань громадян із захисту прав споживачів . - С .298-306.
Профільні об’єднання громадян з питань захисту споживчих прав . - С .307-309.
Узагальнення судової практики захисту прав споживачів . - С .309-325.
ГРНТИ
10.27.91
ББК 67.9(4Укр)304я73

Рубрики: Споживачі,  Права споживачів,  Споживчий ринок,  Ринок--споживчий,  Якість продукції,  Безпека продукції,  Стандартизація--продукції,  Сертифікація--продукції,  Неякісна продукція--утилізація,  Утилізація неякісної продукції,  Споживчі товари,  Товари--споживчі,  Торговельна діяльність,  Торгівля--позамагазинна,  Торгівля--ринкова,  Торгівля--в супермаркетах,  Торгівля--дистанційна,  Дистанційна торгівля,  Продаж товарів--в супермаркетах,  Продаж товарів--позамагазинний,  Товари--непродовольчі,  Непродовольчі товари,  Торгівля нафтопродуктами,  Продаж нафтопродуктів,  Нафтопродукти,  Харчові продукти,  Продукти--харчові,  Продовольчі товари,  Товари--продовольчі,  Торгівля продовольчими товарами,  Продаж продовольчих товарів,  Торгівля непродовольчими товарами,  Продаж непродовольчих товарів,  Торгівля харчовими продуктами,  Продаж харчових продуктів,  Торгівля алкогольними напоями,  Продаж алкогольних напоїв,  Торгівля тютюновими виробами,  Продаж тютюнових виробів,  Алкогольні напої--торгівля,  Тютюнові вироби--торгівля,  Послуги,  Якість послуг,  Культура обслуговування,  Послуги--житлово-комунальні,  Житлово-комунальні послуги,  Громадське харчування і хвороби,  Хвороби і громадське харчування,  Послуги--транспортні,  Транспортні послуги,  Телефонний зв'язок,  Послуги телефонного зв'язку,  Туристичні послуги,  Послуги--туристичні,  Готельні послуги,  Послуги--готельні,  Медичні послуги,  Послуги--медичні,  Медичне страхування,  Страхування--медичне,  Реклама і споживачі,  Споживачі і реклама,  Освітні послуги,  Послуги--освітні,  Захист прав--споживачів,  Відповідальність продавців,  Юридична відповідальність--продавця,  Відповідальність виробників,  Юридична відповідальність виробників,  Споживчий рух,  Рух--споживчий,  Цивільне право України,  Право--цивільне,  Торговельне право--України,  Право--торговельне
Аннотация: На допомогу читачу-споживачеві наводяться зразки написання претензій та позовних заяв, а також термінологічний словник з основними поняттями і дефініціями в межах розглядуваної проблематики та узагальнення судової практики захисту прав і застосування законів. Окрім того, до посібника вміщено контактну базу органів влади, громадських організацій та професійних спілок, до яких можна звернутися по допомогу у разі порушення споживчих прав.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
613.2(075.8)
О-75

   
    Основи фізіології та гігієни харчування [Текст] : підручник для вузів / Н. В. Дуденко [и др.]. - Суми : Університетська книга, 2008. - 558 с. - ISBN 978-966-680-427-6 (в опр.) : 52.00 грн.
    Содержание:
Закон України "Про безпечність та якість харчових продуктів" . - С .378-449
ГРНТИ
76.33.35
УДК
613.2(075.8)
ББК 51.23я73

Рубрики: Фізіологія харчування,  Гігієна харчування,  Травна система,  Поживні речовини,  Енерговитрати людини--добові,  Раціональне харчування,  Харчування--раціональне,  Харчування--дитяче,  Дитяче харчування--раціональне,  Раціональне харчування--дитяче,  Харчування--дитяче раціональне,  Харчування людей похилого віку,  Харчування людей різних професій,  Дієтичне харчування,  Харчування--дієтичне,  Дієти--лікувальні,  Лікувальні дієти,  Санітарна служба--українська,  Санітарний нагляд,  Санітарний нагляд--державний,  Харчові захворювання,  Захворювання--харчові,  Санітарно-епідеміологічний контроль ,  Контроль--санітарно-епідеміологічний,  Токсичні речовини--у харчових продуктах,  Харчові інфекції,  Інфекції--харчові,  Харчові отруєння,  Отруєння--харчові,  Харчові продукти,  Харчові продукти--безпека,  М'ясні продукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Рибні продукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Молочні продукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Яєчна продукція--санітарно-гігієнічні вимоги,  Овочі--санітарно-гігієнічні вимоги,  Фрукти--санітарно-гігієнічні вимоги,  Ягоди--санітарно-гігієнічні вимоги,  Зерноборошняні вироби--санітарно-гігієнічні вимоги,  Консерви--санітарно-гігієнічні вимоги,  Харчові добавки--санітарно-гігієнічні вимоги
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
11.
664.68
К 78

    Кравецька, Л. Л.
    Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто [Текст] / Л. Л. Кравецька. - Харків : КСД, 2021. - 176 с. : іл. - ISBN 978-617-12-8891-1 (в опр.) : 169.00 грн.
УДК
664.68
ББК 36.86

Рубрики: Кулінарія--випічка,  Випічка,  Кулінарія--цікава,  Цікава кулінарія,  Страви--випічка,  Рецепти страв--випічка,  Продукти--харчові,  Харчові продукти,  Лайфхаки--кулінарія,  Барвники--харчові,  Харчові барвники--природні,  Ілюстровані видання--кулінарія
Кл.слова (ненормированные):
крохмаль -- жири -- дріжджі -- цукор -- борошно -- сода -- амоній -- розпушувачі -- какао -- шоколад -- алкоголь -- яйца -- желатин -- пектин -- агар-агар -- кислоти -- горіхи -- мак -- цукати -- сухофрукти -- барвники -- сіль -- бісквіт -- тісто
Аннотация: Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не задумаємося над тим, як взаємодіють між собою цукор, масло, дріжджі, барвники, борошно та інші складники смачного, пухкого та ніжного тіста. Ця книжка для тих, хто не просто хоче дотримуватися інструкції приготування рецептів, а прагне зрозуміти роль інгредієнтів і суть базових процесів, які відбуваються у тісті. Опанувавши цю кулінарну алхімію, ви зможете легко та без остраху змінювати базові рецепти на власний смак, ускладнювати їх або спрощувати, орієнтуючись на свій смак та вподобання членів своєї родини.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
12.
51.1(2)
У 45

   Україна. Міністерство охорони здоров’я.
   
    Про затвердження Державних санітарних норм та правил "Транспортування продовольчої продукції" [Текст] : Наказ №239 від 14.05.2004 // Офіційний вісник України. - 2004. - №36. - С.146-153.
ББК 51.1(2)

Рубрики: нормативно-правові акти ,  харчові продукти,  транспортні перевезення,  санітарно-гігієнічні норми
   Україна
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
13.
67.9(4УКР)301.011-711142

   Україна. Державна санітарно-епідеміологічна служба Міністерства охорони здоров’я.
   
    Про затвердження Порядку проведення експертизи щодо віднесення харчових продуктів до категорії спеціальних та експертизи спеціальних харчових продуктів для потреб державної реєстрації (перереєстрації) [Текст] : законы и законодательные акты // Офіційний вісник України. - 2005. - №11. - С.53-55.
ББК 67.9(4УКР)301.011

Рубрики: експертиза,  харчові продукти
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
14.


    Верхівкер, Я.
    Оптимальні рецептурні співвідношення компонентів - основа стандартизації харчових продуктів [Текст] / Я. Верхівкер // Стандартизація, сертифікація, якість. - 2005. - N2. - С. 8-9.
ББК 30ц

Рубрики: стандартизація--продукти харчування,  харчові продукти
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
15.


    Бочаров, Б.
    О пользе яиц [Текст] / Б. Бочаров // Будь здоров. - 2005. - N5. - С. 36-40.
ББК 36.992

Рубрики: Яйця,  харчові продукти,  холестерин
Аннотация: Польза и вред яиц.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
16.


    Валхар, С.
    Чайные традиции [Текст] / С. Валхар // Будь здоров. - 2005. - N11. - С. 58-62.
ББК 36.98 + 53.52 + 51.230

Рубрики: харчові продукти,  харчові виробництва,  чай,  фітотерапія,  лікувальне харчування
Аннотация: Правильное приготовление чая. Чайные традиции.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
17.


    Новіков, В.
    Модель системи управління безпечністю продуктів харчування у рамках ISO 22000:2005 [Текст] / В. Новіков, О. Никитюк // Стандартизація, сертифікація, якість. - 2005. - N6. - С. 66-68.
ББК 30.607 + 30ц

Рубрики: якість продукції,  управління якістю,  харчові продукти,  харчова промисловість,  стандартизація ISO,  стандартизація--продукти харчування,  безпека--продовольча
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
18.
67.9(4Укр)304-256197

   Україна. Кабінет Міністрів.
   
    Про реалізацію статті 28 Закону України "про безпечність та якість харчових продуктів" [Текст] : Постанова Кабінету Міністрів України від 26 липня 2006 року № 1023 // Офіційний вісник України. - 2006. - N31. - С. 71-74.
ББК 67.9(4Укр)304

Рубрики: якість харчових продуктів,  харчові продукти,  дієтичні продукти
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
19.


    Медведев, Ж.
    Пища будущего или риск для здоровья? [Текст] / Ж. Медведев // Будь здоров. - 2006. - N10. - С. 7-15.
ББК 51.23 + 28.04 + 52.5 + 28.4

Рубрики: гігієна харчування,  Генетика,  генетичні дослідження,  генетично модифіковані продукти,  гени,  Генна інженерія,  геном,  харчові продукти,  ресурси,  Біотехнології,  екологічне право,  пестициди,  токсичні речовини,  рослинництво,  тваринництво,  онкологія,  міжнародна економіка,  кукурудза,  соя,  томати,  картопля,  риби,  алергії
   Європа,  США,  Бразилія
Аннотация: Можно ли применять генетически модифицированные продукты.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
20.


    Яраева, В.
    Какое масло выбрать? [Текст] / В. Яраева // Будь здоров. - 2006. - N11. - С. 41-46.
ББК 51.23 + 53.51 + 36.95 + 35.782 + 42.14

Рубрики: харчування ,  харчові продукти,  олії,  Рослинні олії,  гігієнічна оцінка харчування,  Рослинні ресурси
Аннотация: О свойствах растительных масел.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей