Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Науково-педагогічної бібліотеки (1)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Ресторанний бізнес<.>)
Общее количество найденных документов : 47
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-47 
1.
65.44я73
А 23

    Агафонова, Л. Г.
    Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання [Текст] : Навч. посібник для вузів / Л.Г.Агафонова, О.Є.Агафонова. - К. : Знання України, 2002. - 351 с. - ISBN 966-7999-44-0 : 32.40 грн.
ГРНТИ
06.71.57
ББК 65.44я73

Рубрики: Туристичний бізнес,  Готельний бізнес,  Ресторанний бізнес,  Бізнес--Туристичний,  Бізнес--готельний,  Бізнес--ресторанний,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
65.442я73
Н59

    Нечаюк, Л. І.
    Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент [Текст] : Навч. посібник для вузів / Л.І. Нечаюк, Н.О. Телеш. - К. : Центр навчальної літератури, 2003. - 348 с. - (в опр.) : 27.20 грн., 27.00 грн.
ГРНТИ
06.71.33
ББК 65.442я73 + 65.050.24я773 + 65.9(4Укр)442я73

Рубрики: Ресторанний бізнес,  Готельний бізнес,  Менеджмент,  Маркетинг--послуг,  Економічні заходи,  Бізнес,  Ресторанно-готельний бізнес,  Гостинна індустрія,  Готелі,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
65.42
С78

    Стаценко, В. В.
    Главная технология успеха ресторанного бизнеса. Ч. 1: Триумф вашего заведения [Текст] : научно-популярная литература / В.В. Стаценко. - Херсон : Олди-плюс, 2002. - 551 с. - (Для ресторанов, кафе, баров, клубов). - (в пер.) : 144.00 р.
ББК 65.42

Рубрики: Ресторанний бізнес,  Економіка громадського харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
65.49
Ч-45

    Червинская, А. И.
    Оборудование предприятий гостинично-ресторанного хозяйства [Текст] : Практикум / А.И. Червинская. - Минск : БГЭУ, 2003. - 104 с. - 27.72 р.
ГРНТИ
71.35
ББК 65.49

Рубрики: Готельний бізнес,  Ресторанний бізнес,  Обладнання--готельно-ресторанного господарства,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36
Б87

    Браун, Г.
    Настольная книга официанта [Текст] : научно-популярная литература / Г. Браун, К. Хэпнер. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 319 с. - (Хит сезона). - (в пер.) : 17.80 грн.
ГРНТИ
71.33.75
ББК 36

Рубрики: Ресторанний бізнес,  Ресторанно-готельний бізнес,  Бізнес--ресторанний,  Професії--офіціант,  Офіціанти,  Працівники громадського харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
65.442я73
Н59

    Нечаюк, Л. І.
    Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент [Текст] : Навч. посібник для вузів / Л.І. Нечаюк, Н.О. Нечаюк. - К. : Центр навчальної літератури, 2006. - 346 с. - ISBN 966-364-165-7 (в опр.) : 26.00 грн., 26.00 грн., 14.04 грн.
ГРНТИ
06.71.33
ББК 65.442я73 + 65.050.24я773 + 65.9(4Укр)442я73

Рубрики: Ресторанний бізнес,  Готельний бізнес,  Менеджмент,  Маркетинг--послуг,  Економічні заходи,  Бізнес,  Ресторанно-готельний бізнес,  Гостинна індустрія,  Готелі,  Кулінарна продукція,  Продукція--кулінарна,  Якість продукції--харчової,  Планування в готельно-ресторанному бізнесі,  Технології управління колективами,  Комунікації,  Комунікаційні процеси,  навчальна література
Кл.слова (ненормированные):
Макросередовище -- Харчування
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
65.9(4Укр)29я73
В49

    Виноградська, А. М.
    Технологія комерційного підприємництва [Текст] : Навч. посібник для вузів / А.М. Виноградська. - К. : Центр навчальної літератури, 2006. - 780 с. - ISBN 966-364-197-5 (в пер.) : 26.60 грн
ББК 65.9(4Укр)29я73 + 65.9(4Укр)09я73 + 65.09я73 + 65.29я73

Рубрики: навчальна література,  Підприємництво--комерційне,  Комерційні підприємства,  Комерційне підприємництво,  Підприємницька діяльність--ліцензування,  Ліцензування--підприємницької діяльності,  Патентування--підприємницької діяльності,  Торговельна діяльність,  Господарські зв'язки,  Договори--господарські,  Договір поставки товарів,  Договір купівлі-продажу,  Договір консигнації,  Договір консигнації,  Комерційна концесія,  Торгівля--оптова,  Оптова торгівля,  Закупівля товарів,  Збут товарів,  Ринок--продовольчий,  Продовольчий ринок,  Дрібнооптоовий склад-магазин,  Кооперативна торговельна мережа,  Роздрібна торгівля,  Торгівля--роздрібна,  Підприємства--комерційні,  Дрібнороздрібне підприємництво,  Підприємництво--дрібнороздрібне,  Ринок--роздрібний,  Роздрібні ринки,  Фірмова торгівля,  Торгівля--фірмова,  Продаж товарів,  Самообслуговування,  Франчайзинг,  Послуги,  Туристичний бізнес,  Готельний бізнес,  Ресторанний бізнес,  Ресторанно-готельний бізнес,  Інтернет--у комерційній діяльності,  Комерційна діяльність,  Інтернет-магазин,  Електронна комерція
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
65.442я73
У-67

   
    Управління сучасним готельним комплексом [Текст] : Навч. посібник / Ред. С.І. Дорогунцова. - К. : Лібра, 2005. - 518 с. - ISBN 966-351-015-3 (в опр.) : 32.00 грн.
ГРНТИ
06.71.33
ББК 65.442я73

Рубрики: Ресторанний бізнес,  Готельний бізнес,  Менеджмент,  Маркетинг--послуг,  Економічні заходи,  Бізнес,  Ресторанно-готельний бізнес,  Гостинна індустрія,  Готелі,  навчальна література,  Управління бізнесом--готельно-ресторанним
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
65.42я73
У62

    Уокер, Д. Р.
    Введение в гостеприимство [Текст] : Учебник / Д. Р. Уокер ; пер. с англ. Н. Н. Михайлов. - М. : ЮНИТИ, 1999. - 463 с. : ил. - (в пер.) : 21 грн.
ББК 65.42я73

Рубрики: Гостинна індустрія,  навчальна література,  Туризм,  Готельний бізнес,  Ресторанний бізнес,  Відпочинок--організація
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
36.99я73
А 87

    Архіпов, В. В.
    Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Текст] : Навч. посібник для студ. вузів / В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова. - К. : Фірма "Інкос" : Центр навчальної літератури, 2007. - 286 с. - ISBN 966-8347-48-Х (в опр.) : 33.00 грн., 34.00 грн.
ББК 36.99я73 + 65.442я73 + 65.49я73

Рубрики: Ресторанна справа,  навчальна література,  Кулінарія,  Ресторанний бізнес,  Асортимент страв,  Рецептура страв,  Технологія кулінарної продукції,  Якість продукції--кулінарної,  Управління якістю--в ресторанному господарстві,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
11.
640.4:005](075.8)
Н 59

    Нечаюк, Л. І.
    Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент [Текст] : навч. посібник для вузів / Л.І. Нечаюк, Н.О. Нечаюк. - 3-тє видання. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 344 с. - ISBN 978-966-364-933-7 (в опр.) : 58.00 грн.
ГРНТИ
06.71.33
УДК
640.4:005](075.8)
ББК 65.442я73

Рубрики: Ресторанний бізнес,  Готельний бізнес,  Менеджмент,  Маркетинг--послуг,  Економічні заходи,  Бізнес,  Ресторанно-готельний бізнес,  Планування в готельно-ресторанному бізнесі,  Технології управління колективами,  Комунікації,  Комунікаційні процеси,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
12.
65.442я73
А 87

    Архіпов, В. В.
    Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Текст] : навчальний посібник для вузів / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 342 с. - (в опр.) : 70.00 грн.
    Содержание:
Організація обслуговування в місцях масового відпочинку . - С .258
Організація форм прискореного обслуговування . - С .259
Особливості обслуговування тематичих заходів і весіль . - С .260-266
ББК 65.442я73

Рубрики: Ресторанна справа,  Ресторанний бізнес,  обслуговування--ресторанне,  Ресторанне обслуговування,  Послуги--ресторанні,  Ресторанні послуги,  Торговельні приміщення,  Посуд--столовий,  Білизна--столова,  Банкети,  Харчування--ресторанне,  Організація харчування--в ресторанах,  харчування пасажирів,  Харчування на транспорті--водному,  Харчування на транспорті--повітряному,  Харчування на транспорті--автомобільному,  харчування в готелях,  Харчування--громадське,  Громадське харчування--на підприємствах,  Громадське харчування--в школах,  Громадське харчування--в вузах,  Громадське харчування--в ПТУ,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
13.
36.99
Р 44

   
    Рестораны Москвы и Санкт - Петербурга [Текст] : журнал "Домовой", приложение / ред. А. Ботов. - М. : [б. и.], 1999. - 112 с. : цв.ил. - 5.00 руб
ББК 36.99

Рубрики: Ресторанний бізнес,  Ресторанне обслуговування,  Ресторани--довідник
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
14.
65.442я73
О-64

   
    Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : підручник для вузів / ред. Н. О. П'ятницька. - 2-ге видання, перероблене та доповнене. - К. : Центр учбової літератури, 2011. - 584 с. - ISBN 978-611-01-0209-4 (в опр.) : 130.00 грн.
ББК 65.442я73

Рубрики: Ресторанна справа,  Ресторанне обслуговування,  Гостинна індустрія,  Сервіровка столу,  Фітодизайн,  Напої--алкогольні,  Напої--безалкогольні,  Алкогольні напої--правила споживання,  Безалкогольні напої--правила споживання,  Ресторанний бізнес,  Ресторанно-готельний бізнес,  Дозвілля в ресторанах,  Ресторани,  Бари,  Кав'ярні,  Чайний етикет,  Етикет--чайний,  Чайна карта,  Винна карта,  Барна карта,  Дозвілля дітей,  Готельна справа,  Громадське харчування--в готелях,  Громадське харчування,  Обслуговування туристів,  Туристично-готельна справа,  Обслуговування пасажирів,  Харчування--ресторанне,  харчування в готелях,  Харчування пасажирів,  Харчування туристів
Кл.слова (ненормированные):
меню -- еногастрономія -- банкети -- кейтеринг -- кальяни -- кальянопаління
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
15.


    Хмельницкая, И.
    Эй, ямщик, гони-ка к "Яру"... [Текст] : Ресторанная жизнь в Санкт-Петербурге и Москве / И.Хмельницкая // Родина. - 2003. - № 2. - С. 108-112.
ББК 63.3(2)5 + 65.03

Рубрики: ресторанний бізнес,  ресторани
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
16.
51.23
Ч-34

    Чебатко, М.
    Съесть собаку в московском ресторане [Текст] / М. Чебатко // Гуманитарный экологический журнал. - 2009. - N 1. - С. 89-90.
ББК 51.23

Рубрики: Собаки,  санітарна гігієна,  гігієнічна оцінка харчування,  гігієнічна безпека,  ресторанний бізнес
   Москва--місто
Аннотация: УБЭП приостановил в Москве работу сети китайских ресторанов, в которых посетителей кормили мясом бездомных собак.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
17.
87.717
Г 65

    Гончар, О. Б.
    Бенкет-фуршет: методична розробка [Текст] / О. Б. Гончар // Все для вчителя. - 2010. - N 22. - 12-16 (вкладка).
ББК 87.717

Рубрики: бенкет,  сервіровка столу,  ресторанний бізнес,  фуршет
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
18.
36.997
В 11

   
    В стиле Джейми [Текст] : джейми Оливер // Viva! Биография. - 2011. - N 3. - С. 80.
ББК 36.997

Рубрики: кухня--європейська,  ресторанне господарство,  ресторанний бізнес,  рецепти,  кулінарія,  кулінарне мистецтво,  Страви ,  рецепти кулінарні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
19.
65.43
Г 61

    Головач, В. В.
    Шахрайство в ресторані та як з ним боротися. Шахрайство бухгалтерів [Текст] / В. В. Головач // Економіка. Фінанси. Право. - 2011. - N 3. - С. 32-35.
ББК 65.43

Рубрики: шахрайство в ресторані,  ресторанний бізнес,  бухгалтери,  бухгалтерський облік в громадському харчуванні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
20.
26.89(4Укр)
К 80

    Крецул, В.
    Івано-Франківськ. Живі ресторани [Текст] / В. Крецул // Міжнародний туризм. - 2015. - N 2. - С. 128-131.
ББК 26.89(4Укр)

Рубрики: туризм--внутрішній,  туризм в Україні,  міста України--Івано-Франківськ,  туризм--гастрономічний,  ресторанний бізнес
   Івано-Франківськ--місто
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-47 
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей