Електронний каталог

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* ' ' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua ', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313
Електронний каталог

Миколаївська обласна бібліотечна асоціація

Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки

Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького

Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна

Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко

Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського

Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва

Вид пошуку:

Стандартний

Розширений

Область пошуку

Найдено в других БД:

Науково-педагогічної бібліотеки (1)

Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко (1)

Формат відображення документів:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=желатин<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

92
У-45

Украинская Советская энциклопедия [Текст] : в 12-ти т. Т. 4. Желатин-Кетозы / ред. О. К. Антонов [и др.]. - К. : Украинская советская энциклопедия, 1980. - 559 с. - (в пер.) : 7.50 руб., 55.28 руб.

ББК 92

Рубрики: Довідкові видання, Довідкові видання--універсальні, Енциклопедії, енциклопедії--універсальні
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

664.68
К 78

Кравецька, Л. Л.
Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто [Текст] / Л. Л. Кравецька. - Харків : КСД, 2021. - 176 с. : іл. - ISBN 978-617-12-8891-1 (в опр.) : 169.00 грн.

УДК

664.68

ББК 36.86

Рубрики: Кулінарія--випічка, Випічка, Кулінарія--цікава, Цікава кулінарія, Страви--випічка, Рецепти страв--випічка, Продукти--харчові, Харчові продукти, Лайфхаки--кулінарія, Барвники--харчові, Харчові барвники--природні, Ілюстровані видання--кулінарія
Кл.слова (ненормированные):
крохмаль -- жири -- дріжджі -- цукор -- борошно -- сода -- амоній -- розпушувачі -- какао -- шоколад -- алкоголь -- яйца -- желатин -- пектин -- агар-агар -- кислоти -- горіхи -- мак -- цукати -- сухофрукти -- барвники -- сіль -- бісквіт -- тісто
Аннотация: Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не задумаємося над тим, як взаємодіють між собою цукор, масло, дріжджі, барвники, борошно та інші складники смачного, пухкого та ніжного тіста. Ця книжка для тих, хто не просто хоче дотримуватися інструкції приготування рецептів, а прагне зрозуміти роль інгредієнтів і суть базових процесів, які відбуваються у тісті. Опанувавши цю кулінарну алхімію, ви зможете легко та без остраху змінювати базові рецепти на власний смак, ускладнювати їх або спрощувати, орієнтуючись на свій смак та вподобання членів своєї родини.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

Журнал

Энерготехнологии и ресурсосбережение [Текст]. - Выходит раз в два месяца
2010г. N 2

Зміст:
Осипов, А. М. Перспективные методы производства беззольного угля из энергетических углей (Обзор) / А. М. Осипов, Т. Г. Шендрик, А. Ф. Попов. - С.3-8.
Трошенькин, В. Б. Электрохимическая газификация угля. 2. Термодинамические расчеты / В. Б. Трошенькин, В. П. Маркосова, Б. А. Трошенькин. - С.8-13.
Степанов, А. В. Газификация топлив с адсорбционным разделением воздуха и производство заменителя природного газа / А. В. Степанов, Г. Г. Матусевич, Е. В. Полункин. - С.13-18.
Сигал, И. Я. Модернизация водогрейных отопительных котлов мощностью до 1 МВт / И. Я. Сигал, Е. М. Лавренцов, А. И. Сигал. - С.19-23.
Пилипенко, Р. А. Повышение эффективности работы туннельных печей для обжига кирпича / Р. А. Пилипенко, А. В. Пилипенко, Д. М. Логвиненко. - С.23-26.
Денисов, А. А. Каталитическая конверсия диоксида серы монооксидом углерода / А. А. Денисов. - С.27-33.
Рустамова, С. Т. Влияние химического модифицирования носителя на свойства никель-клиноптилолитовых катализаторов в процессе получения синтез-газа углекислотной конверсией метана / С. Т. Рустамова, Н. И. Аббасова, М. М. Ахмедов. - С.33-38.
Барбаш, В. А. Получение волокнистых полуфабрикатов из сорго сахарного / В. А. Барбаш, А. А. Макаренко, Р. В. Бондар. - С.38-41.
Эннан, А. А. Производство нетканых иглопробивных сорбционно-фильтрующих материалов из ионообменных волокнистых отходов / А. А. Эннан, Т. А. Асаулова, В. И. Байденко. - С.42-46.
Клищенко, Р. Е. Извлечение цветных металлов из шлама гальванического производства / Р. Е. Клищенко, А. А. Косоруков, Р. Д. Чеботарева. - С.46-50.
Суворин, А. В. Аэрогидродинамическая характеристика совмещенного процесса хемосорбции оксидов азота и экстракции металлов из отработанных катализаторов / А. В. Суворин. - С.51-54.
Гии, Д. Д. Климат нуждается в передышке / Д. Д. Гии. - С.55-56.
Торчинский, А. И. Модернизация парка туннельных печей производства керамического кирпича. 2. Совершенствование системы отопления печей / А. И. Торчинский, А. Ю. Ляшко, А. А. Сергиенко. - С.57-60.
Поспелов, А. П. Газочувствительные точечные контакты в желатин-иммобилизированных и твердых электролитах / А. П. Поспелов, А. И. Пилипенко, Е. К. Лебедь. - С.61-64.
Дмитриков, В. П. Реагентная утилизация отработанных железо-никелевых аккумуляторов. 2. Схема утилизации и переработки аккумуляторов / В. П. Дмитриков, А. В. Проценко. - С.65-67.
Великодный, В. А. Технология утилизации фенольной воды / В. А. Великодный, В. С. Пикашов. - С.67-69.
Гогенко, О. А. Подготовка железосодержащих отходов аглодоменного, сталеплавильного и прокатного производств с использованием торфа активированного / О. А. Гогенко, А. В. Сидорский, О. И. Толстун. - С.70-72.
Дячок, В. В. Деякі аспекти екстрагування суміші рослинної сировини / В. В. Дячок, М. С. Мальований. - С.72-75.
Курбатов, Ю. Л. Применение электрофизического воздействия в технологии нагревания стальных заготовок в методических толкательных печах / Ю. Л. Курбатов, Е. В. Новикова, А. И. Подзоров. - С.75-77.
Бурдейный, Д. Н. Получение энергии и удобрений из биомассы / Д. Н. Бурдейный, В. И. Шаталов, Ю. И. Свитличная. - С.77-80.
Знайти подібні документи / До детального опису статей / URL: посилання на документ

30.605
П 62

Поспелов, А. П.
Газочувствительные точечные контакты в желатин-иммобилизированных и твердых электролитах [Текст] / А. П. Поспелов, А. И. Пилипенко, Е. К. Лебедь // Энерготехнологии и ресурсосбережение. - 2010. - N 2. - С. 61-64.

ББК 30.605

Рубрики: газоаналітична техніка, екологічні вимоги, промислове обладнання, модифікація, електрохімія
Україна
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

Журнал

Бабушка "Энциклопедия народной медицины" [Текст]. - Выходит ежемесячно
2011г. т.13

Зміст:
Дрожжи пивные. - С.5-15.
Дрок красильный . - С.16-17.
Дуб обыкновенный. - С.18-26.
Дубровик пурпуровый. - С.27-30.
Дудник лесной. - С.30-32.
Дуоденит хронический. - С.33-36.
Дурман индийский. - С.36.
Дурнишник обыкновенный. - С.40-43.
Душица обыкновенная. - С.44-50.
Дымянка обыкновенная. - С.53-55.
Дыхательная гимнастика Стрельниковой. - С.65-69.
Дюринга болезнь. - С.72-74.
Дюшена болезнь. - С.74-75.
Дягиль лекарственный. - С.75-78.
Ежевика. - С.78-81.
Елей. - С.82-83.
Ель обыкновенная. - С.83-85.
"Ессентуки". - С.85.
Жаропонижающие средства. - С.98-102.
Жасмин кустарниковый. - С.102-103.
Желатин пищевой. - С.106-111.
Железо. - С.111-116.
Желтокорень канадский. - С.117-118.
Желтуха. - С.119-124.
Желудок. - С.126-131.
Желудочные кровотечения. - С.131-132.
Желудь. - С.133.
Желчегонные средства. - С.133-135.
Желчная колика. - С.135-139.
Желчекаменная болезнь. - С.139-164.
Желчный пузырь. - С.164-167.
Желчь. - С.167-168.
Жемчуг. - С.168.
Женьшень. - С.169-174.
Живица. - С.174-180.
Живокость высокая. - С.180.
Живот острый. - С.181-192.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ

Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей