Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Irbis_Format(): @ed_reference: unexpected token THENFI at line 3, column 13, fmt source: '<!>' if p(v951) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' and (&uf('IMAIN,show_ed,')='2' or (&uf('IMAIN,show_ed,')='1' and a(v2225)) ) then /* if v951^T:'Повний текст у форматі PDF' then /* '<br>' /* '<img src="/images/full_text.png">', /* 'Користувачі бібліотеки, можуть отримати повний текст статті відправивши запит на адресу elena@library.mk.ua<br>', /* fi, fi, '<!>' in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc on line 313

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1036

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at C:\hosting\e-catalog.mk.ua\commands\srv.inc:313) in C:\hosting\e-catalog.mk.ua\web.inc on line 1046
Електронний каталог
Миколаївська обласна бібліотечна асоціація
Ресурси бібліотек міста Миколаєва

Фонд Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького- результаты поиска

Головна - e-catalog.mk.ua

база даних містить 508049 бібліографічних записів

База даних

Науково-педагогічної бібліотеки
Центральної бібліотеки ім.М.Л. Кропивницького
Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна
Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко
Наукової бібліотеки МНУ ім. В. Сухомлинського
Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва
 		Вид пошуку: СтандартнийРозширений
Область пошуку
в найденном
 Найдено в других БД:Науково-педагогічної бібліотеки (21)Миколаївської обласної бібліотеки для дітей ім. В. Лягіна (13)Центральної бібліотеки для дітей ім. Ш. Кобера і В. Хоменко (2)Миколаївської обласної бібліотеки для юнацтва (19)
Формат відображення документів:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МАСЛО<.>)
Общее количество найденных документов : 129
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
658.62:338.439](075)
Т 41

    Тимофеева, В. А.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб. пособие для сред. проф. образования / В.А.Тимофеева. - 2-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 447 с. : ил. - (Учебники XXI века). - ISBN 5-222-01881-4 (в пер.) : 18.00 грн.
    Содержание:
Зерно и продукты его переработки . - С .54-79.
Крупа . - С .55-61.
Мука . - С .62-66.
Макаронные изделия . - С .66-69.
Хлеб и хлебобулочные изделия . - С .69-74.
Вкусовые товары . - С .148-190.
Чай и чайные напитки . - С .149-153.
Кофе и кофейные напитки . - С .153-157.
Пряности . - С .157-165.
Приправы . - С .165-169.
Крахмал, сахар, мед . - С .191-201.
Кондитерские товары . - С .202-247.
Шоколад и какао-порошок . - С .210-216.
Карамельные изделия . - С .216-221.
Конфетные изделия . - С .221-228.
Халва . - С .228-230.
Восточные сладости . - С .242-243.
Молочные товары . - С .248-251.
Масло коровье . - С .269-275.
Твердые сычужные сыры . - С .276-287.
Мороженое . - С .294-295.
Пищевые жиры . - С .296-310.
Растительные масла . - С .297-302.
Маргарин . - С .305-309.
Мясо и мясные продукты . - С .311-365.
Рыба и рыбные товары . - С .377-419.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.62:338.439](075)
ББК 36-9я722

Рубрики: Товарознавство,  навчальна література
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
2.
821.133.1
Б 17

    Базен, Э.
    Собрание сочинений [Текст] : в 4-х т. Т.2. Встань и иди. Масло в огонь. Ради сына : романы / Э. Базен. - М. : Художественная литература, 1988. - 622 с. - ISBN 5-280-00336-0 (в пер.) : 3.20 грн., 3.00 грн.
ГРНТИ
17.82
УДК
821.133.1
ББК 84.4Фра

Рубрики: Література французька,  Зарубіжна класика
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
3.
75.023.2
В48

    Виннер, А. В.
    Материалы живописи:Масло,акварель,гуашь,темпера,клеевые краски [Текст] / А. В. Виннер. - М. : Искусство, 1954. - 138 с. - 0.80 коп.
ГРНТИ
18
УДК
75.023.2
ББК 85.14

Рубрики: Живопис,  Матеріали
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
4.
615.838
Ц34

   
    Целебные бальзамы: мумие, облепиховое масло, пихтовое масло, препараты из сосны, продукты пчеловодства [Текст] : научно-популярная литература. - Одесса : [б. и.], 1996. - 63 с.
УДК
615.838
ББК 53.59

Рубрики: Окремі системи лікування,  Народна медицина
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
5.
36
Л 33

    Лебедев, Е. И.
    Комплексное использование сырья в пищевой промышленности [Текст] / Е. И. Лебедев, А. М. Сухарев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 236 с. : ил. - (в пер.) : 1р.10к. грн.
ББК 36

Рубрики: Сировина,  Цукрова промисловість,  Масло-жировая промисловисть
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
6.
36.95
Б 37

    Бегунов, В. Л.
    О тех, кто делает сыр и масло [Текст] / В. Л. Бегунов. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 176с. : фото. - (в пер.) : 1.50 грн.
ББК 36.95

Рубрики: Молочне виробництво,  Молочні продукти--сири
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
7.
36.95я722
В 95

    Вышемирский, Ф. А.
    Производство сливочного масла [Текст] : учебное пособие / Ф. А. Вышемирский. - М. : Агропромиздат, 1987. - 272с. : рис., табл. - (в пер.) : 00.75 р.
ББК 36.95я722

Рубрики: Виробництво вершкового масла,  Вершкове масло--виробництво
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
8.
36.98я2
Р93

    Рыбак, Г. М.
    Пряности [Текст] / Г. М. Рыбак, Л. Р. Романенко, О. А. Кораблева. - К. : Урожай, 1989. - 190 с. : ил. - ISBN 5-337-00279-1 (в пер.) : 1.50 руб.
ББК 36.98я2

Рубрики: Прянощі,  Ароматизация соків,  Оцет,  Рецепти ,  Салати,  Масло,  Паштети,  Соуси
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
9.
35.78
К 46

    Кичигин, В. П.
    Профессии в масло жировой промышленности [Текст] / В. П. Кичигин, А. Б. Румянцева. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 128 с. - 00.20 коп.
ББК 35.78

Рубрики: Виробництво олії,  Олійножирова--промисловість,  Олійне виробництво--професії
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
10.
658.62:339.166.82](075.8)
Т 50

   
    Товарознавство. Продовольчі товари [Текст] : навч. посібник для студ. ВНЗ / І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. - К. : Кондор, 2010. - 730 с. - ISBN 978-966351-302-7 (в опр.) : 99.00 грн.
    Содержание:
Характеристика зернових культур . - С .10-14.
Споживні властивості зерна та вимоги до його якості . - С .14-17.
Крупи . - С .18-28.
Борошно . - С .29-39.
Макаронні вироби . - С .40-48.
Хліб і хлібобулочні вироби . - С .49-69.
Бубличні та сухарні вироби . - С .70-77.
Крохмаль і крохмалепродукти . - С .82-88.
Цукор і замінники цукру . - С .90-96.
Мед . - С .97-103.
Фруктово-ягідні кондитерські вироби . - С .105-118.
Шоколад і какао-порошок . - С .120-126.
Карамель . - С .128-134.
Цукерки . - С .136-144.
Борошняні кондитерські вироби . - С .146-160.
Східні солодощі і халва . - С .162-165.
Чай, кава, чайні і кавові напої . - С .169-179.
Прянощі і приправи . - С .181-195.
Алкогольні напої . - С .196-205.
Вина виноградні . - С .207-221.
Слабоалкогольні напої . - С .223-229.
Безалкогольні напої і мінеральна вода . - С .231-239.
Тютюнові вироби . - С .241-246.
Загальна характеристика овочів та плодів . - С .252-261.
Свіжі овочі. Класифікація овочів . - С .263-269.
Коренеплідні овочі . - С .271-276.
Капустяні овочі . - С .278-282.
Цибулеві овочі . - С .283-288.
Зелені, пряносмакові та десертні овочі . - С .290-295.
Гарбузові овочі . - С .296-302.
Томатні овочі . - С .303-308.
Бобові та зернові овочі . - С .310-312.
Свіжі плоди. Класифікація плодів . - С .314.
Насіннячкові плоди . - С .314-321.
Кісточкові плоди . - С .323-327.
Ягоди . - С .328-334.
Субтропічні і тропічні плоди . - С .335-346.
Горіхоплідні . - С .347-353.
Пакування, транспортування і зберігання свіжих овочів і плодів . - С .354-366.
Продукти переробки овочів і плодів. Квашені, солоні, мочені овочі та плоди . - С .367-374.
Сушені овочі і плоди . - С .376-383.
Консерви овочеві і плодовоягідні . - С .384-399.
Швидкозаморожені овочі і плоди . - С .401-404.
Свіжі й перероблені гриби . - С .406-410.
Молоко коров’яче і вершки . - С .416-429.
Кисломолочні продукти . - С .432-444.
Молочні консерви . - С .446-450.
Морозиво . - С .451-454.
Сичугові сири . - С .456-472.
Масло коров’яче . - С .474-481.
Олії . - С .487-493.
Тваринні топлені жири . - С .494-496.
Маргарин . - С .498-503.
Кулінарні, кондитерські та хлібопекарні жири . - С .504-506.
Майонез . - С .507-510.
Характеристика забійних тварин і первинна переробка худоби . - С .514-517.
Морфологічний і хімічний склад м’яса . - С .519-524.
Класифікація та маркування м’яса забійних тварин . - С .525-531.
Торговельне розрубування туш . - С .533-541.
Післязабійні зміни в м’ясі. Вимоги до якості м’яса . - С .543-545.
М’ясні субпродукти . - С .547-550.
М’ясо птиці . - С .551-555.
Холодильна обробка м’яса, птиці і субпродуктів . - С .556-562.
М’ясні копченості . - С .564-568.
Ковбасні вироби . - С .569-572.
Варені ковбаси та їх різновиди . - С .574-578.
Запечені, ліверні та кров’яні ковбаси . - С .579-582.
Напівкопчені і копчені ковбаси . - С .583-587.
Вимоги до якості ковбас. Зберігання . - С .589-592.
М’ясні консерви . - С .593-598.
М’ясні напівфабрикати . - С .600-603.
Загальні відомості про рибу . - С .608-613.
Жива товарна риба . - С .615-618.
Охолоджена і морожена риба . - С .619-622.
Риба солона . - С .624-631.
В’ялена і сушена риба . - С .632-634.
Копчена риба . - С .636-641.
Рибні консерви . - С .643-652.
Рибні напівфабрикати і кулінарні вироби . - С .653-658.
Ікра . - С .659-667.
Нерибні водні продукти промислу . - С .669-674.
Будова яйця і хімічний склад яєць . - С .679-684.
Класифікація яєць і вимоги до якості . - С .685-689.
Яєчні продукти . - С .690-692.
Загальні відомості про харчові добавки . - С .695-702.
Характеристика харчових добавок . - С .702-719.
Характеристика біологічно активних добавок (БАД) . - С .720-723.
УДК
658.62:339.166.82](075.8)
ББК 30.609я73 + 36-9я73

Рубрики: Товарознавство--продовольчих товарів,  Зерноборошняні вироби,  хлібобулочні вироби,  Плоди--товарознавство,  Фрукти--товарознавство,  Овочі--товарознавство,  Гриби--товарознавство,  Кондитерські вироби,  Кондитерські вироби--борошняні,  Смакові товари,  Молочні продукти,  Жири харчові,  Харчові жири--товарознавство,  М'ясні продукти,  М'ясні товари,  Рибні продукти,  Рибні товари,  Яйця--товарознавство,  Яєчні товари,  харчові добавки--товарознавство
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
11.
39.42я73
З-41

   
    Збірник наукових праць Національного університету кораблебудування [Текст] . № 5-6(450) / ред.: С. С. Рижков, В. С. Блінцов, А. Ф. Галь. - Миколаїв : НУК, 2013. - 132 с. : іл. - 10.00 грн.
    Содержание:
Федоровский, К. Ю. Анализ эффективности замкнутых систем охлаждения энергетических установок судов / К. Ю. Федоровский, В. В. Ениватов. - С .4-8
Радченко, Р. Н. Потенциал охлаждения циклового воздуха главного судового дизеля / Р. Н. Радченко. - С .9-14
Радченко, А. М. Підвищення ефективності кондиціонування повітря машинного відділення когенераційних газових двигунів / А. М. Радченко, А. В. Грич. - С .15-19
Радченко, Н. И. Анализ эффективности комфортного и энергетического кондиционирования воздуха утилизацией теплоты выпускных газов рекуперативных газотурбинных двигателей / Н. И. Радченко, Э. Г. Рамзи, А. В. Дубачинский. - С .20-24
Охотин, С. А. Особенности глубокого охлаждения воздуха на входе тепловых двигателей термотрансформаторами / С. А. Охотин. - С .25-28
Радченко, Н. И. Перспективы применения термопресcорного охлаждения в судовых газотурбинных установках малой мощности / Н. И. Радченко, Д. В. Коновалов, А. В. Бойко. - С .29-34
Радченко, А. М. Сумісна робота когенераційного газопоршневого двигуна та абсорбційного термотрансформатора установки автономного енергозабезпечення / А. М. Радченко, А. Д. Коновалов, О. В. Остапенко. - С .35-40
Безродний, М. К. Термодинамічна ефективність теплонасосної конвеєрної установки сушіння зерна з частковим байпасуванням теплового насоса / М. К. Безродний, В. В. Вовк. - С .41-46
Титлов, А. С. Разработка и экспериментальные исследования бытовых комбинированных приборов абсорбционного типа, совмещающих функции холодильного хранения и тепловой обработки / А. С. Титлов, С. В. Волневич, Ю. А. Козонова. - С .47-50
Дорошенко, А. В. Перспективы использования испарительных охладителей в энергетических системах / А. В. Дорошенко, К. Б. Жук, М. В. Розум. - С .51-60
Железный, В. П. Коэффициент теплоотдачи при кипении раствора изобутана с компрессорным маслом Reniso WF 15A при низких массовых скоростях в трубе / В. П. Железный, А. В. Мельник. - С .61-66
Никулин, А. Г. Экспериментальное исследование теплоотдачи при кипении раствора хладагент/масло в свободном объеме / А. Г. Никулин, Ю. В. Семенюк, Н. Н. Лукьянов. - С .67-71
Гоголь, Н. И. Утилизация тепла перегретого пара холодильных установок / Н. И. Гоголь, Ю. П. Денисов, В. С. Ольшамовский. - С .72-74
Титлова, О. А. Разработка энергосберегающих систем автоматического управления абсорбционными холодильными приборами / О. А. Титлова. - С .75-81
Селиванов, А. П. Абсорбционные холодильные аппараты сезонного типа. Современное состояние и тенденции развития / А. П. Селиванов. - С .82-88
Лытош, Е. В. Математическая модель и метод расчета температурного уровня высокооборотного герметичного компрессорного агрегата / Е. В. Лытош, В. С. Дорош. - С .89-95
Радченко, А. Н. Метод обработки данных мониторинга топливной эффективности газового двигателя / А. Н. Радченко, А. В. Коновалов. - С .96-99
Радченко, Н. И. Предварительное охлаждение циклового воздуха газовых турбин малой мощности и комфортное кондиционирование трансформацией теплоты выпускных газов / Н. И. Радченко, Э. Г. Рамзи. - С .100-103
Охотин, С. А. Анализ эффективности охлаждения воздуха на входе газовой турбины "ледяной водой" и способов ее получения / С. А. Охотин. - С .104-108
Русов, Е. Х. Универсальная система охлаждения транспортных рефрижераторных судов / Е. Х. Русов, Н. И. Гоголь, В. С. Ольшамовский. - С .109-113
Демьяненко, Ю. И. Комфортное кондиционирование воздуха на открытых террасах / Ю. И. Демьяненко. - С .114-117
Денисова, А. Е. Оценка эффективности биогазовых электростанций / А. Е. Денисова, Н. М. Хиеу. - С .118-122
Яковлева, О. Ю. Структурно-параметрическая оптимизация производственной схемы получения карбамида / О. Ю. Яковлева, Ю. А. Яковлев, А. А. Лапинский. - С .123-126
ГРНТИ
55.45
ББК 39.42я73

Рубрики: Енергетика--Суднова,  Енергетичні установки--суднові,  Суднові енергетичні установки--охолодження ,  суднові дизелі,  Газові двигуни,  Теплові двигуни,  Енергетичні установки--випарні охолоджувачі,  Утилізація теплоти,  Холодильні установки--Енергозберігаючі технології,  Охолодження повітря--суднові установки,  судна--рефрижераторні,  Судна--транспортні,  Транспортні рефрежераторні судна--охолодження,  кондиціонування повітря--на суднах,  Книги миколаївських видавництв
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
12.
664.68
К 78

    Кравецька, Л. Л.
    Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто [Текст] / Л. Л. Кравецька. - Харків : КСД, 2021. - 176 с. : іл. - ISBN 978-617-12-8891-1 (в опр.) : 169.00 грн.
УДК
664.68
ББК 36.86

Рубрики: Кулінарія--випічка,  Випічка,  Кулінарія--цікава,  Цікава кулінарія,  Страви--випічка,  Рецепти страв--випічка,  Продукти--харчові,  Харчові продукти,  Лайфхаки--кулінарія,  Барвники--харчові,  Харчові барвники--природні,  Ілюстровані видання--кулінарія
Кл.слова (ненормированные):
крохмаль -- жири -- дріжджі -- цукор -- борошно -- сода -- амоній -- розпушувачі -- какао -- шоколад -- алкоголь -- яйца -- желатин -- пектин -- агар-агар -- кислоти -- горіхи -- мак -- цукати -- сухофрукти -- барвники -- сіль -- бісквіт -- тісто
Аннотация: Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не задумаємося над тим, як взаємодіють між собою цукор, масло, дріжджі, барвники, борошно та інші складники смачного, пухкого та ніжного тіста. Ця книжка для тих, хто не просто хоче дотримуватися інструкції приготування рецептів, а прагне зрозуміти роль інгредієнтів і суть базових процесів, які відбуваються у тісті. Опанувавши цю кулінарну алхімію, ви зможете легко та без остраху змінювати базові рецепти на власний смак, ускладнювати їх або спрощувати, орієнтуючись на свій смак та вподобання членів своєї родини.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
13.


    Садовский, А.
    Масла перестройки [Текст] / А. Садовский // Химия и жизнь. - 2003. - N10. - С. 30-33.
ГРНТИ
61.51.31
ББК 35.782

Рубрики: хімічна промисловість,  хімічні технології,  масло
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
14.

   Журнал
Будь здоров [Текст]. - Периодичность F
2004г. N 1
Зміст:
Каминский, С. Между Западом и Востоком / С. Каминский. - С.5-6.
 л.слова: здоровье, физкультура
Самохина, Н. Космическое Питание / Н. Самохина. - С.7-10.
 л.слова: Космос, Ритм
Супруненко, Ю. Шесть правил здоровья / Юрий Супруненко. - С.11,12.
 л.слова: Оздоровление, Система
Беляев, А. Многоликая Инфлюэнца / А. Беляев. - С.13,14.
 л.слова: грипп, лечение
Поспелов, В. Зимние проблемы кожи / В. Поспелов. - С.18-21.
 л.слова: косметика
Брегг, П. Стержень здоровья - позвоночник / П. Брегг. - С.22-27.
 л.слова: самопомощь, упражнения
Бочаров, Б. Синдром Шарон Стоу / Б. Бочаров. - С.28-30.
 л.слова: физкультура, диета
Меснянкина, Р. Обойдёмся без "скорой" / Р. Меснянкина. - С.31-33.
 л.слова: самолечение
Яраева, В. Доктор Ефимов и его пациенты / В. Яраева. - С.34-39.
 л.слова: ортопед, травма
Сахарчук, Т. Консультация специалиста / Т. Сахарчук. - С.42-44.
 л.слова: демодекоз, дизентерия, клещ
Аденома предстательной железы. - С.45-51.
Астма. - С.51,52.
Бартош, И. Диагноз: беременность / И. Бартош. - С.53-57.
 л.слова: самосохранение
Костюченко, О. Фитнес для будущих мам / О. Костюченко. - С.59-62.
 л.слова: беременность, гимнастика
Шаскольская, Н. Чудо прорастания / Н. Шаскольская, В. Шаскольский. - С.63,64.
 л.слова: фитотерапия, расторопша
Джерет, П. Груша для аллигаторов / П. Джерет. - С.65-68.
 л.слова: авокадо, груша
Семёнова, А. Масло-внутрь и снаружи / А. Семёнова. - С.69-72.
 л.слова: самолечение
Абрамова, Т. Диагностика по сновидениям / Т Абрамова. - С.76-82.
 л.слова: подсознание, сны-предвестники
Прокофьева, Е. Одинокая звезда Грета Гарбо / Е. Прокофьева. - С.84-87.
Юнина, А. Природные часы / А. Юнина. - С.88-90.
 л.слова: Лунный календарь
Знайти подібні документи / До детального опису статей / URL: посилання на документ
15.


    Семёнова, А
    Масло-внутрь и снаружи [Текст] / А Семёнова // Будь здоров. - 2004. - N1. - С. 69-72.
ББК 53.59

Рубрики: олійні культури,  народна медицина
Кл.слова (ненормированные):
самолечение
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
16.


    Зазанаев, О. И.
    Смешанные формы правления, или масло соединяется с водой [Текст] / О.И. Зазанаев // Полис. - 2005. - № 4. - С. 158-171. - Библиогр.: С.170-171.
ББК 67.300

Рубрики: Державний устрій,  державне управління в зарубіжних країнах
   Латинська Америка,  Австрія,  Ірландія,  Ісландія,  Ізраїль,  Європа
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
17.

   Журнал
Пропозиція [Текст]. - З 2010 року повні тексти в форматі pdf. - Выходит ежемесячно
2006г. N 11
Зміст:
Мельник, Ю. "Україна залишиться серед найбільших експортерів зернових" / Ю. Мельник. - С.6-7.
Моісеєва, М. Держрегулювання ринку зернових: обмеження експорту / М. Моісеєва. - С.8-10.
Коротич, П. Стан і перспективи українського села в дзеркалі соціального дослідження / П. Коротич. - С.12-14.
Друженко, В. За бортом: [Запровадження нового стандарту на вершкове масло не допомогло вітчизняним виробникам повернути собі доступ до російського ринку] / В. Друженко. - С.16-18.
Подобєд, Л. Що перешкоджає гідному розвитку аграрному бізнесу в Україні / Л. Подобєд. - С.20-23.
Українська птиця: вистачить на всіх. - С.26-27.
Птахівництво - галузь перспектив. - С.28-29.
Рижков, О. Освіта зі знаком якості: [Національний аграрний університет] / О. Рижков. - С.30-31.
Кудрявцева, Л. Раціоналізм і естетика овочівництва / Л. Кудрявцева. - С.34-35.
Моісеєва, М. Кукурудзяні пристрасті / М. Моісеєва. - С.38-41.
Шумейко, А. Ринок фруктів і винограду: поточна кон’юнктура і прогноз / А. Шумейко, С. Кондратенко, А. Григоренко. - С.42-47.
Дерев’янко, С. Камеральна перевірка: хто і як її проводить / С. Дерев’янко ; С. Дерев'янко. - С.48-50.
Савченко, Г. Вплив сівозмінного чинника на якість насіння озимої пшениці / Г. Савченко. - С.56-57.
Різанов, С. Підзимовий соняшник / С. Різанов. - С.61-64.
Технологія отримання високоврожайного насіння. - С.65.
Коротич, Ю. Українське соївництво: у грі чи на лаві запасних? / Ю. Коротич. - С.66-67.
Волкогон, В. Кожній рослині - свою "міні-фабрику" азоту / В. Волкогон. - С.70-72.
Завада, М. Ентомологічний комплекс лісомеліоративних насаджень України та заходи з його регулювання / М. Завада, П. Зубко. - С.78-79.
Хвостик, В. Технологічні аспекти вирощування молодняку гусей / В. Хвостик. - С.90-95.
Сорока, В. Сучасні засоби діагностики та вакцинації свиней / В. Сорока, А. Бокун. - С.96-97.
Михайлович, Я. Працездатність нарізних об’єднань зернозбиральних комбайнів / Я. Михайлович, О. Романюк. - С.102-106.
Знайти подібні документи / До детального опису статей / URL: посилання на документ
18.


    Масло, К.
    Людина і природне середовище [Текст] / К. Масло // Народна творчість та етнографія. - 2006. - N4. - С. 113-125.
ББК 63.5

Рубрики: етнографія ,  людина,  природне середовище
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
19.

   Журнал
Будь здоров [Текст]. - Периодичность F
2006г. N 11
Зміст:
Медведев, Ж. Калории и годы / Ж. Медведев. - С.4-11.
Бочаров, Б. Аллергия на холод / Б. Бочаров. - С.12-16.
Владимиров, И. Гланды: удалять или сохранять? / И. Владимиров. - С.17-19.
Яковлева, Т. Болезнь, которая нас выбирает / Т. Яковлева. - С.20-28.
Ефимова, В. Уроки Дикуля / В. Ефимова. - С.29-33.
Абрамова, Т. Искусство управления сном / Т. Абрамова. - С.34-40.
Яраева, В. Какое масло выбрать? / В. Яраева. - С.41-46.
Яраева, В. 5 средств защиты от ОРЗ / В. Яраева. - С.47-52.
Сахарчук, Т. Консультация специалиста / Т. Сахарчук. - С.55-58.
Воронков, А. В чем сила гомеопатии / А. Воронков. - С.59-69.
Кокотко, С. Лучший цвет чая - зеленый / С. Кокотко. - С.64-69.
Спендиаров, Р. С улыбкой на устах / Р. Спендиаров. - С.70-73.
Гордеев, М. Пусть девочка растет красивой / М. Гордеев. - С.74-78.
Смирнова, И. Идеальный развод / И. Смирнова. - С.79-82.
Блюмин, Г. Вторая осень в Болдино / Г. Блюмин. - С.84-89.
Знайти подібні документи / До детального опису статей / URL: посилання на документ
20.


    Яраева, В.
    Какое масло выбрать? [Текст] / В. Яраева // Будь здоров. - 2006. - N11. - С. 41-46.
ББК 51.23 + 53.51 + 36.95 + 35.782 + 42.14

Рубрики: харчування ,  харчові продукти,  олії,  Рослинні олії,  гігієнічна оцінка харчування,  Рослинні ресурси
Аннотация: О свойствах растительных масел.
Знайти подібні документи / URL: посилання на документ
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
Институт медленного и болезненного выяснения самых очевидных вещей